
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Шарлотка, которая всегда выходит идеальной, отличный рецепт
Здравствуйте, мои хорошие! Есть такие пироги, которые не требуют представления. Они просто появляются на столе — и сразу становится уютно. Шарлотка как раз из этой породы. Стоит только почувствовать запах печёных яблок и ванили, как в голове всплывают картинки из детства: тёплая кухня, запотевшие окна, кружка чая и терпеливое ожидание, когда же пирог наконец остынет и его можно будет разрезать. Может показаться, что шарлотка — самый обычный пирог, который умеют готовить все. Но, как показывает практика, именно в простых рецептах и скрывается больше всего тонкостей. Один и тот же набор продуктов, а результат бывает совершенно разный. Иногда пирог выходит суховатым, иногда плотным, а иногда оседает сразу после духовки. Этот рецепт я берегу много лет именно потому, что он никогда не подводит. Шарлотка получается пышной, нежной, ароматной и очень домашней. Готовлю её, когда нужно быстро накормить семью, порадовать гостей или просто устроить уютный вечер без повода. Ингредиенты: Как приго
Показать еще
102 комментария
895 раз поделились
14K классов
- Класс
Поделилась темой
Гуляш «Бархатный»
Секрет в особой заправке из двух масел и муки, которая делает соус невероятно гладким, шелковистым и ароматным. Мясо получается мягким и тает во рту. Этот способ оценят даже те, кто раньше не дружил с приготовлением гуляша!Рецепт:
Говядина (или любое другое мясо) - 1 кг
Лук репчатый - 400 г
Масло растительное - для жарки + 3–4 ст.л. для заправки
Масло сливочное - 30 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Мука - 1 ст лс горкой
Соль - 1 ч.л. (в мясо) + 1/2 ч.л. (в заправку)
Сахар - 1 ч.л.
Вода - чтобы скрыло мясо примерно на 3,5 см
Готовьте с удовольствием
01:48
2 529 957 просмотров
88 комментариев
1.2K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась темой
11K комментариев
6.6K раз поделились
73K классов
Поделилась темой
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
196
- Наталья Вайшля(Васильева)Красноярск
- Полина ХодоричКрасноярск
- Наталья Горюноварп. Емельяново (Емельяновский район)
- Марина Жукова (Кузнецова)Красноярск
- Наталья СеменоваКрасноярск
72
- Стильные прически386292 подписчика
- Почта России66303 подписчика
- Моя прекрасная дача745424 подписчика
- Я живу [В] Красноярске86741 подписчик
- Народный Фронт508526 подписчиков