
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Штрули или штрудли? Готовим сочное блюдо и разбираемся в названии
Иногда самые вкусные блюда приходят к нам не только с ароматами и рецептами, но и с загадками. Одно из таких — штрули... или всё-таки штрудли? Спор об этом названии ведётся не первый год: кто-то настаивает на «д», кто-то уверенно её опускает. Но самое интересное — за разными вариантами скрывается одно и то же невероятно уютное, сытное блюдо. Пока одни спорят, другие просто готовят — и наслаждаются. Давайте сделаем так же, а по пути попробуем разобраться, где правда. Как говорил Джейми Оливер: «Еда не должна усложнять жизнь — она должна приносить удовольствие». 1. Основа блюда
Мясо нарежьте кусочками и обжарьте до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, готовьте до мягкости овощей.
2. Картофель
Очистите и нарежьте крупными кусками. Добавьте к мясу, перемешайте, залейте бульоном или водой. Тушите на среднем огне.
3. Тесто
Смешайте яйцо, воду, соль и муку. Замесите плотное, но эластичное тесто. Раскатайте его в тонкий пласт.
4. Формирование
Сверните тесто рулетом и нарежьте неб
Показать еще
2 комментария
28 раз поделились
845 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
260
- Нина Нечаева(Хабарова)Алтайский край
- Жанна Великанова (Малышко)с. Шило-Голицыно (Ртищевский район)
- Елена Буханова(Солаванюк)Караганда
34
- Еда от ШефМаркет33722 подписчика
- Мелодрамы о Любви ..243528 подписчиков
- ВЕСТИ1139170 подписчиков
- Ням-Ням1645522 подписчика
- ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!816729 подписчиков