Александр Марков

Три барьера для торговли мёдом в 2026

Ещё недавно пасечнику хватало бумажного паспорта и рукопожатия с районным ветеринаром. Сегодня легальная торговля мёдом требует регистрации в трёх федеральных цифровых системах, а каждая банка фасованной продукции должна нести уникальный код. Ошибка на любом этапе — от постановки пчёл на учёт до нанесения Data Matrix на крышку — грозит изъятием партии. Ниже — пошаговый регламент для пасечника, актуальный на 2026 года.
Правовой статус — первая развилка
Форма хозяйствования определяет, через какие каналы вы вправе продавать мёд. Ошибка здесь закрывает целые рынки сбыта.
ЛПХ (личное подсобное хозяйство)
Годится для продаж на рынках, ярмарках, «из рук в