
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пасхальный КУЛИЧ! Идеальное ТЕСТО как ПУХ! Простой РЕЦЕПТ!
В преддверии самого светлого праздника Пасхи, я хочу поделиться с вами удачным и проверенным рецептом кулича. Это мой один из самых любимых рецептов кулича. Рецепт не сложный, с ним справится любая хозяйка. Даже если вы никогда до этого не пекли куличи. Если вам давно хочется испечь, домашний ароматный кулич, а времени, возиться с тестом нет. То этот чудесный рецепт для вас. Тесто будет подходить всего один раз и потом уже можно сразу печь куличи. Рецепт удачный, куличи получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Итак давайте приступать: Ингредиенты: Приготовление: Первым делом, нужно поставить опару. Ингредиенты нужно брать с общей массы продуктов. Для этого в посуду кладем 3 ст. ложки муки, 1 ст. ложку сахара , дрожжи 14 гр, и 50 мл молока. Следите, чтобы молоко было теплое, не горячее, но и не холодное. Иначе дрожжи погибнут и тесто не поднимется. Все ингредиенты перемешиваем, накрываем кухонным полотенцем и ставим в тёплое место для подъёма на 25-30 минут. Тем временем, в
Показать еще
48 комментариев
294 раза поделились
5.4K классов
поделилась публикацией
Рецепт пасхального кулича: Пышный пасхальный кулич.
Ингредиенты: Приготовление: Всем приятного аппетита. Делитесь своими рецептами.
Показать еще
29 комментариев
203 раза поделились
4.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Новогодний стол-2026: Удивим Огненную Лошадь! Меню с характером и страстью
Всех приветствую! 👋 Я сегодня посмотрела на календарь и ахнула — до Нового года рукой подать! А это значит, что пора включать режим супер-хозяйки и продумывать меню. В этом году у нас на пороге стоит Огненная Лошадь — сильная, страстная, благородная и немного своенравная. Чтобы ее задобрить, наш стол должен быть щедрым, ярким и полным энергии! Никакой вялой еды! Только вкус, который «зажжет» ваших гостей. Я уже провела ревизию в своих кулинарных блокнотах и готова поделиться с вами идеями, которые прошли проверку не одним семейным праздником. Усаживайтесь поудобнее, сейчас будет вкусно. 😉 Огненная Лошадь не терпит промедлений, поэтому стартуем с закусок, которые бьют точно в цель. Этот вариант я называю «элегантный обман» — он кажется таким деликатесным и дорогим, а на поверку оказывается очень бюджетным! Идеально подходит под игристое вино. Что нам нужно (на 6 тарталеток): Приготовление: В блендер отправляю яйцо, крабовые палочки, сыр, майонез и соль. Взбиваю до состояния нежного, в
Показать еще
115 комментариев
972 раза поделились
8.1K классов
поделилась публикацией
простой и очень вкусный кулич.
Раскладка на 4 кулича (мы пекли 2, брали всего в 2 раза меньше). Опара: мука пшеничная ВС 100 грамм + дрожжи сухие 17 грамм + сахар 20 грамм, перемешать, добавить теплое (30°) молоко 125 грамм. Хорошо перемешать и поставить в теплое место, лучше всего накрыть влажным полотенцем миску и поставить ее в духовку верх-низ 50° на 20-40 минут. Опара должна увеличиться примерно в 4 раза. Пока опара поднимается, начинаем готовить тесто: сливочное масло (мягкое, комнатной температуры) 180 грамм взбить с сахаром 250 грамм в крошку, затем добавляем желтки 150 грамм и яйца 100 грамм (то есть, в зависимости от размера яиц нужно добавить примерно 6-7 желтков и 2 целых яйца). Опять взбиваем, затем теплые сливки (лучше жирные, 33%) 140 грамм. Взбиваем все вместе минут 5 до гладкости. Затем добавляем муку 250 грамм, перемешиваем. Тесто не расплывается, по консистенции как густой крем. Добавляем в этот момент подошедшую опару, хорошенько перемешиваем и убираем в теплое место на 40 минут. Теперь ждем ув
Показать еще
29 комментариев
138 раз поделились
3.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Делюсь рецептом самого простого, пышного и нежного торта на любой праздник или к семейному чаепитию
Очень часто получаю от вас вопросы: «Как сделать самый простой бисквит?», «Какой крем можно сделать из ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике?» и я решила поделиться с вами рецептом самого простого бисквитного торта с заварным кремом. Лёгкий, нежный, воздушный и тающий во рту! Он идеален к любому чаепитию! ИНГРЕДИЕНТЫ: Заварной крем: яйца - 2 шт. сахар - 90 г ванилин - 0,5 ч.л. кукурузный крахмал - 45 г молоко - 600 мл сливочное масло (мягкое) - 70 г Бисквитное тесто: яйца - 4 шт. сахар - 60 г (в желтки) сахар - 120 г (в белки) соль - щепотка мука - 170 г разрыхлитель - 10 г кукурузный крахмал - 15 г Для пропитки: молоко - по 120 мл на каждый корж СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с заварного крема. В кастрюлю разбиваем 2 яйца, добавляем 90 г сахара, 0,5 ч.л. ванилина и венчиком размешиваем всё до однородности. Затем высыпаем 45 г кукурузного крахмала и ещё раз перемешиваем. Можно взять картофельный крахмал или муку. Выливаем 600 мл молока, перемешиваем до однород
Показать еще
197 комментариев
1.6K раз поделились
15K классов
поделилась публикацией
Торт "Медовый Пух" без раскатки коржей: Восхитительный на вкус и прост в приготовлении
Торт "Медовый Пух" Или ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК, без раскатки коржей. Он восхитительный на вкус и прост в приготовление. Получается у всех с первого раза. Разнообразить можно орешками или сухофруктами. Рецепт: Мед -6ст.л. (250гр) Сода -1ч.л. Яйца -5 шт. Сахар -200гр. Соль -1/3ч.л. Мука -320гр. Для крема: Сметана -800гр. Сахарная пудра – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю кладем 6ст.л. меда, или по весу 250 грамм. Добавляем 1ч.л. соды без горки и ставим на огонь, нагреваем мед постоянно помешивая, масса начнет пенится и как только начнет менять цвет сразу снимаем с огня. И даем остыть, так масса выглядит, когда пена осядет. Отставим в сторонку. В другую миску разбиваем 5 яиц, добавляем 200 грамм сахара, добавляем 1/3ч.л. сахара, и взбиваем миксером до увеличения массы в 3-4 раза, по времени занимает 4-5 минут. Теперь вливаем теплый мед с содой и перемешиваем осторожно ложкой. Добавляем просеянную муку постепенно 320 грамм. Берем чашу мультиварки смазываем ее растительным маслом, дно я за
Показать еще
464 комментария
3.6K раз поделились
33K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
574
- МЕГАКОМП ул МОЛОДОГВАРДЕЙСКАЯ 4Антрацит
- Надежда Отдых в Ейскег. Ейск (Ейский район)
- Александр ГапоновАнтрацит
229
- "Фонарь" Антрацит11318 подписчиков
- РЕКЛАМА, ОБЪЯВЛЕНИЕ. АНТРАЦИТ И ЛУГАНСКАЯ ОБЛАСТЬ12242 подписчика
- АНТРАЦИТ В ЦЕНТРЕ СОБЫТИЙ31444 подписчика
- Инцидент Луганск23233 подписчика