Кошаев Евгений

Сейчас на сайте

Фотография "Любимая аллея у стадиона Торпедо"

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лучшие домашние пиццы: быстро и вкусно

Пицца «Маргарита»
1. Тесто
В тёплой воде растворите сахар и дрожжи, оставьте на 5–10 минут.
Добавьте соль, оливковое масло, всыпьте муку и замесите мягкое эластичное тесто.
Накройте и оставьте в тёплом месте на 40–60 минут.
2. Формирование
Тесто раскатайте в круг, выложите на противень.
3. Начинка
Смажьте томатным соусом, выложите ломтики моцареллы и помидоров.
Посыпьте орегано или добавьте свежий базилик.
4. Выпечка
Выпекайте при 220 °C около 12–15 минут до румяной корочки.

Пицца с колбасой и сыром

1. Тесто
Приготовьте дрожжевое тесто так же, как для «Маргариты», и дайте ему подойти.
2. Основа
Раскатайте тесто, переложите на противень и

Кошаев Евгений

12 янв

Поделился темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Шоколадные пряники

Они невероятно мягкие и совсем не черствеют почти неделю, так что готовить можно смело много. Держу пари, что после первой же пробы вы воскликнете: «Боже, я таких вкусных пряников еще не ела!».
Рецепт:
Тесто:
Мука - 600 г
Какао - 70 г
Сахар - 200г
Соль - 1/2 ч. л.
Ванилин - 1 пачка
Разрыхлитель - 20 г
Творожная масса - 300 г
Желтки - 2 шт.
Растительное масло - 80 мл
Молоко - 80 мл
Мёд - 70г
Глазурь (белки от тех же яиц):
Сахарная пудра - 170г
Ванилин - по вкусу
Белки - 2 шт.
Сок лимона - 1/2 ч. л.
Условия конкурса в тг https://t.me/nkalnina/1771
Приятного аппетита!