
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Зебра на кефире: рецепт пирога из детства
Иногда всего один запах может перенести нас в беззаботное детство – кажется, будто кухня снова наполнена весёлыми голосами и ароматом свежей выпечки. Как удивительно, что простая игра с тестом и шоколадом способна каждый раз превращаться в настоящее домашнее чудо. Хотите узнать, почему пирог «Зебра» вот уже много лет занимает особое место в наших сердцах и на семейных торжествах? История пирога «Зебра» началась еще в советские времена, когда домашние рецепты зачастую передавались из уст в уста, а каждый ингредиент был на вес золота. В те годы особой популярностью пользовалась несложная выпечка, которую можно было приготовить без миксера и сложной техники. Именно поэтому настольные рецепты вроде кефирного пирога с полосками стали символами уюта и семейных традиций. «Зебра» – это не просто торт, а настоящее воплощение фантазии, когда каждый может почувствовать себя художником, выкладывая тесто слоями и наблюдая за тем, как в духовке рождается настоящий узор. А сам принцип приготовления
Показать еще
135 комментариев
1.3K раз поделились
21K классов
- Класс
поделилась публикацией
Курица с картошкой в духовке — бюджетный и сытный ужин для всей семьи 🍗🥔
👋 Привет, друзья!
Сегодня на канале «Рецепты от Дарики» хочу поделиться тем самым рецептом, который выручает в любой ситуации — курица с картошкой в духовке. Это простой, понятный и по-настоящему домашний вариант обеда или ужина, который любят и взрослые, и дети. Минимум затрат, доступные продукты, никакой суеты — а результат всегда радует ароматом, мягким мясом и румяной картошкой. Такое блюдо отлично вписывается в повседневное меню: когда нужно накормить семью вкусно и без лишних расходов. Курица получается сочной внутри и аппетитной снаружи, картофель пропитывается соками и специями, а вся кухня наполняется уютным, «родным» запахом запекания. Этот рецепт хорош ещё и тем, что его легко подстроить под содержимое холодильника — добавить лук, морковь, чеснок, специи или травы по вкусу. ✅ Если хотите более хрустящую картошку — не перегружайте форму. Лучше использовать широкий противень, чтобы овощи лежали одним слоем. ✅ Для дополнительного аромата можно добавить в форму лавровый лист
Показать еще
5 комментариев
101 раз поделились
2.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Маковая начинка для любой сладкой выпечки: рулетов, пирогов или булочек!
Маковая начинка готовится очень просто, а получается ароматная, сочная и очень вкусная, при этом она не рассыпается. Начинку из мака можно так же разнообразить любыми сухофруктами или орешками. Приготовьте и порадуйте своих близких домашней выпечкой с маком. Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Ингредиенты: Выход начинки: 450 г Мак перед варкой нужно обязательно хорошо промыть. Залить его водой, перемешать, и дать маку осесть на дно. Если мак грязный, ложкой собрать с поверхности мусор. Сливаем мак на самое мелкое сито. Если мак грязный, повторить эту процедуру ещё раз. Отправляем сотейник с маком на плиту, заливаем его водой (в пропорции 1:1), доводим до кипения, снимаем пенку, прикрываем крышкой, убавляем огонь на минимальный, чтобы едва булькало. Варим до момента, пока вся жидкость испарится и мак хорошо распарится примерно на это уход
Показать еще
261 комментарий
2K раз поделились
18K классов
- Класс
поделилась публикацией
Идеальные оладьи на кефире: секреты пышности и золотистой корочки
Оладьи на кефире — одно из самых любимых и популярных блюд русской кухни. Это не просто еда, это целая традиция, которая объединяет поколения. Ароматные, пышные, нежные — они ассоциируются с уютом домашнего очага, с детством, с бабушкиной заботой. Что может быть лучше стопки румяных оладий, поданных к завтраку с медом, сметаной или вареньем? Историческая справка: рецепт лепешек из густого теста появился примерно в XVI веке. Считается, что название блюда происходит от греческого слова «эладион», означающего «приготовленный в масле». Почитателей блюда называли «оладышниками», а посуду, в которой готовили пышное лакомство, — «ладкой». Сегодня оладьи готовят на дрожжевом и бездрожжевом тесте, за основу блюда берут кислое молоко, простоквашу, сметану или кефир. Но именно оладьи на кефире заслужили особую любовь благодаря своей пышности, простоте приготовления и неповторимому нежному вкусу. Кефир — идеальная основа для теста. Его кислая среда вступает в реакцию с содой, выделяя углекислый га
Показать еще
137 комментариев
1K раз поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Нежнейший воздушный Кекс Зебра! Вкусно и очень просто
Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке: Кекс получается необыкновенно вкусный, воздушное сдобное тесто – шоколадное и белое а сверху тоненькая хрустящая корочка. Рецепт простой и не займет много времени, а результат вас порадует.
Приготовьте и попробуйте) Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Ингредиенты:
Мука - 250 г
Яйца - 3 шт.(170 г)
Масло сливочное размягченное - 180 г
Сахар - 180 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 1/3 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Молоко - 70 мл.
Какао-порошок - 20 г (+ 50 мл молока)
Сахарная пудра для украшения
Размер формы по донышку 20х10 см. высота 6,5 см.
Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры Сливочное масло, сахар, ванильный сах
Показать еще
126 комментариев
1.1K раз поделились
17K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
84
- Готовим с Калниной Натальей267800 подписчиков
- Вам Букетик Поздравления Бесплатно 2020 ☜═㋡153010 подписчиков
- Для Тебя Красивые Цитаты Поздравления !!119134 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1135589 подписчиков
- Покулинарим81417 подписчиков