Левая колонка
Последний визит: вчера 19:25
Фильтр
поделилась публикацией
В детстве такой пирог, мне казался самым вкуснейшим, а в особенности крошка сверху: Немецкий пирог "Кухен"
Кухен. Это очень вкусный немецкий дрожжевой пирог, в процессе хранения становится еще более вкусным! Поэтому его можно готовить сразу много. В детстве такой пирог, мне казался самым вкусным, особенно вкусной казалась крошка сверху, которой хотелось, чтобы было еще больше. Рецепт: Для теста: Молоко -500мл. Яйца -2шт. Мука -700гр. Сливочное масло – 100гр. Сахар -100гр. Соль -1/2ч.л. Растительное масло -2ст.л. Опара: Вода -50 мл. Сахар -1ст.л. Мука -1ст.л. Дрожжи сырые -20гр. (или сухие 10гр) Для штрейзельная крошки: Мука -200 гр. Сливочное масло -130гр. Сахар -100гр. Для намазки: Сметана -2ст.л. Яйцо -1шт. Сахар -2ст.л. Сода -1/3ч.л. Мука -1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала вскипятим молоко, для я этого я обычно беру кастрюлю с антипригарным покрытием, так молоко не подгорает ко дну. Вливаю молоко 500 мл., ставлю на огонь и довожу до кипения. Чтобы быть уверенной, что молоко не убежит, я сверху кладу деревянную лопатку. Как молоко закипит, снимаем с огня и дадим молоку остыть. Этот э
Показать еще
Поделилась темой
Этот пирог лучше, чем торт и вкуснее кекса. Научила всех подруг так готовить
Пирοг пοлучается с таκοй теκстурοй теста, κаκ для κеκсοв – влажный, мягκий, οчень сдοбный. Hачинκу придумывайте свοю, я брала ягοды и пοсыпала пирοг сладκοй κрοшκοй.
Ингредиенты:яйца, 4 шт;
сахар, 180 г;
ванилин;
κефир, 250 мл;
маслο растительнοе, 150 мл;
муκа, 400 г;
разрыхлитель, 2 ч.л;
смοрοдина или иные ягοды;
κрахмал любοй, 1 ст.л.
Для крошки:сахар и муκа пο 2 ст.л;
маслο сливοчнοе, 50 г.
Готовим:Яйца смешиваем с сахарοм и ванилинοм, перебиваем массу венчиκοм дο раствοрения сахара. Bливаем κефир κοмнатнοй температуры и растительнοе маслο, перемешиваем массу дο οднοрοднοсти. Bсыпаем прοсеянную муκу част
Поделилась темой
Дрожжевое тесто "Мягкое как пух"
Это тесто — настоящее чудо кулинарии! Нежное, воздушное и невероятно мягкое, оно идеально подходит для сладких и несладких пирогов, булочек и пирожков. С ним справится даже новичок, а результат поразит всех — выпечка получается пышной, ароматной и буквально тает во рту!
Ингредиенты:- Сухие дрожжи — 1 ст. л. (с горкой)
- Молоко — 500 мл (тёплое, ~37°C)
- Сахар — 2 ст. л.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 100 г (мягкое)
- Мука — 500–600 г (+/- 50 г)
Приготовление:
1. В чаше смешайте дрожжи и сахар, залейте тёплым молоком, перемешайте и оставьте на 10 минут до появления пены.
2. В другой миске взбейте яйца с с
Поделилась темой
Печенье "20 МИНУТ" Вместе с выпечкой! Так быстpо вы не готовили! Из самых простых продуктов
Очень простой рецепт песочного печенья! Продукты для приготовления этого печенья всегда есть под рукой! Быстрое печенье к чаю на скорую руку получается очень вкусным, ароматным, рассыпчатым!
Печенье понравится всем без исключения!
На ~ 15 штук (~ 360г):Печенье понравится всем без исключения!
- 70г сахара
- 70 мл растительного масла
- 1 яйцо
~ 200г муки(-+)
- 1 ч.л. разрыхлителя (5-6г)
- ванилин (1г) или ванильный сахар 1 ч.л.
- щепотка соли
Приготовление:
Яйцо смешать с сахаром, солью и ванилином.
Влить растительное масло и перемешать.
Всыпать немного муки, разрыхлитель и перемешать.
Постепенно всыпать остальную муку и замесить мягкое
поделилась публикацией
Вкопал в теплице 20 бутылок вместо капельного полива. Корни томатов в 3 раза длиннее
Стоял я в теплице, смотрел на свою новенькую капельную систему за 8500 рублей и ругался. Третий день подряд половина капельниц забивается, вода идет куда угодно, только не к корням. А через забор слышу – сосед хохочет: "Ну что, дорогая игрушка радует?" Вот тогда я и решил посмотреть, как он вообще умудряется выращивать такие томаты без всей этой автоматики. Перелез через забор, зашел к нему в теплицу. Смотрю – никакой автоматики, никаких шлангов. Торчат из земли горлышки от пятилитровых бутылок, по одной на четыре куста. Спрашиваю: "И как это работает?" Он взял лопату, подкопал один томат. Я обалдел – корень толщиной восемь миллиметров ушел вниз на сорок сантиметров. У моих, с капельным поливом, корни тонкие, расползлись по поверхности в радиусе десяти сантиметров от ствола. Сосед объяснил просто. Капельная лента поливает локально, корни концентрируются в верхнем слое почвы. Зачем тянуться за водой, если она каждый день под носом? А его система заставляет растение работать. Вода из бут
Показать еще
Поделилась темой
Сметанное печенье тающее во рту 
Ингредиенты для теста:• Сметана — 100г.
• Яйцо — 1шт.
• Сахар — 2 ст.л.
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Сливочное масло — 100 г (комнатной температуры)
• Мука — 320г.
Для верха:
• Яйцо — 1шт (для смазывания)
• Сахар — 2 ст.л. (для посыпки)
Приготовление:
1. Просейте 320г. муки в миску.
2. Добавьте сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли.
3. Добавьте мягкое сливочное масло и перетрите с мукой до крошки.
4. Введите яйцо и сметану, замесите мягкое нежное тесто.
5. Дайте тесту отдохнуть 10 минут, накрыв миской.
6. Слегка раскатайте тесто в круг.
7. Смажьте поверхность взбитым яйцом.
8. Посыпьте 2 ст.л. сахара.
9. Нарежьте тес
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
104
- АЛЕКСАНДР ВАРЛАХИНМосква
- Светлана КуковинецВолгоградская обл
- Наталья Покутная (Крупина)Волгоград
- Елена Тарасова Торты на заказМихайловка
34
- Жизненные истории14125 подписчиков
- Игра «Инди Кот»1740682 подписчика
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929083 подписчика
- Мастер Шеф641115 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3212226 подписчиков