Татьяна Комиссарова (Галкина)

Последний визит: вчера 22:44

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Комиссарова (Галкина)

3 апр

Поделилась темой

Лукошко

Люля-кебаб из свинины.

Добрый день, мои хорошие! С вами ваша тётушка Тата и наш уютный канал «Лукошко». Сегодня я хочу угостить вас кое-чем особенным – рецептом, который, я уверена, придётся вам по вкусу. Это блюдо не только порадует ваши вкусовые рецепторы, а ещё – подарит вам частичку моего тепла и хорошего настроения!
Люля-кебаб можно приготовить в духовке — блюдо из мясного фарша, нанизанного на шпажки. Для духовки удобны люля толщиной около 2,5–3,5 см: они успевают пропечься, оставаясь сочными.

Ингредиенты:

• мякоть свинины - 800 г;
• свежее сало -150 г;
• лук (крупный или 2 небольшие луковицы) -1 шт.;
• соль - по вкусу;
• паприка - 1 ч. л.;
• перец чёрный молотый - по вкусу;
• пет