Илана Вайнер

Очень интересный пирог из небольшого количества ингредиентов, без муки и яиц. Готовится он очень просто и легко. Пирог получается с ярко выраженным яблочным и сливочным вкусом. И аромат у него просто отличный! Он прекрасно подходит в качестве десерта к чаю и для перекуса. Порции 6 Время подготовки 25 минут Время приготовления 40-45 минут Ингредиенты Инструкции 1. Яблоки очищаем от семян, мембран и кожицы. Измельчаем на крупной терке, выкладываем в высокую сковороду или жаровню и добавляем сахар. Готовим на среднем огне около 10 минут, помешивая, пока яблоки не станут мягкими. 2. Затем выкладываем в яблоки сливочное масло и нагреваем, пока масло не растает. 3. Сразу добавляем овсяные хлопья (у меня хлопья быстрого приготовления), соль и хорошо перемешиваем. 4. Форму выстилаем пергаментом и смазываем маслом. Выкладываем смесь из хлопьев и яблок, равномерно распределяем. Ставим в духовку при 180 градусах на 40-45 минут. 5. Как только пирог зарумянится, вынимаем его. Аромат у него просто з

Куриная грудка — продукт универсальный, но многие хозяйки сталкиваются с одной и той же проблемой: она часто получается суховатой. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который навсегда решит эту проблему! Мы приготовим невероятно нежные, сочные и ароматные куриные отбивные под пикантной "шубой" из лука, соленых огурчиков и тянущегося сыра. Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка. Оно идеально подходит для сытного семейного ужина, а выглядит настолько аппетитно, что его не стыдно подать и на праздничный стол. Готовится все в духовке, что избавляет нас от лишних хлопот и масла. Давайте начнем творить магию на кухне! Для соуса: Чтобы наши отбивные были максимально нежными, важно правильно подготовить мясо. Каждую куриную грудку разрезаем вдоль на 2-3 тонких пласта, как на отбивные. Каждый кусочек накрываем пищевой пленкой (или просто кладем в пакет) и аккуратно отбиваем молоточком. Пленка нужна, чтобы не повредить нежные волокна мяса и не забрызгать всю кухню. Сильно усердствовать

После этого рецепта рыбу полюбят даже те, кто терпеть не может с ней возиться. Покажу сегодня как я из самой дешевой рыбы готовлю настоящий деликатес на раз-два. Обещаю, что дел будет реально на 5 минут. Проще рецепта не знаю, а вкусно получается так, что хочется скупать минтай килограммами. Рецепт из минтая и всего из еще одного очень доступного и тоже недорогого ингредиента. И главное никакой мороки. Почистил, кое-что очень простое проделал и в духовку. Список ингредиентов, если можно его так назвать, как всегда, в конце статьи. А после вас ждем небольшой сюрприз из нескольких классных рецептов, которые вы, возможно, пропустили. Если это так, то срочно наверстывайте. Итак, у нас сегодня самая простая рыбка всех времен и народов. Сколько себя помню, столько и минтай.😄 На каждой кухне его нажаривали в муке или делали в маринаде. И это вкусненько, кто бы спорил. Но сейчас у нас с вами будет нечто совершенно необычное и невообразимо простое. В общем, берем, как у нас тут уже принято го

Пожалуй, это самые простые способы приготовления гороха. Покажу, как очень легко готовлю горох на гарнир, горох с мясом и самый быстрый суп с горохом. В 3 вариантах трачу минимум усилий, времени и у плиты стоять не надо. Горох при приготовлении не перемешиваю и он никогда не подгорает. А еще покажу, как готовлю самый быстрый гороховый суп. Если даже готовить такой суп из гороха, который плохо разваривается, суп все равно быстро сварится. Все дело в одном простом приеме, который применяю при приготовлении. 1. Горох на гарнир. Горох (350 г, обычный колотый) замеряем стаканом или чашкой, чтобы потом отмерить воду. Хорошо промываем, заливаем теплой водой и оставляем на 3-4 часа (можно оставить на ночь). Но можно предварительно и не замачивать (будет другая пропорция воды). Горох набухнет и станет немного мягким. Хорошо промываем. Берем любую глубокую посуду, которая походит для духовки. Я использую глиняный горшок (2 литра), обожаю вкус блюд в глиняной посуде. Высыпаем горох, добавляем со