саша чуйкин

Привет! Сегодня поделюсь рецептом свёклы по-корейски. Это очень недорогой, вкусный и полезный салатик. Сырая свёкла сохраняет все свои витамины и полезные вещества. Свекла 1 кг Сахар 2 ст.л. Соль 1 ч. л. Уксус 9% 2-3 ст.л. Чеснок 1 головка Масло 100 г Лук 150 г Кориандр 1 ч. л. Перец черный 1 ч. л. Свёклу мою, чищу и натираю на тёрке для корейской моркови. Если такой тёрки нет, подойдёт и обычная крупная. В сотейник наливаю растительное масло и обжариваю одну среднюю луковицу, нарезанную перьями. На сильном огне 5 минут, до лёгкого зарумянивания. Пока лук обжаривается, заправляю салат. К свёкле добавляю соль, сахар, уксус, кориандр, чёрный перец и измельчённый чеснок. Вливаю в свёклу кипящее масло вместе с обжаренным луком. Хорошо перемешиваю, чтобы сахар соль и все специи хорошо разошлись по свёкле. Отправляю в салат в холодильник на сутки. Пробовать его можно сразу, но через сутки он пропитается и его вкус станет более гармоничным. Готовьте, пробуйте, радуйте себя и с

Этот суп, с его насыщенным вкусом и невероятной свежестью, станет отличным выбором для обеда или ужина в жаркую погоду. Этот суп не только вкусный, но и полезный, ведь в нем собраны все витамины летних овощей. Готовится он быстро и просто, а для его приготовления вам понадобятся лишь несколько доступных ингредиентов. Время приготовления: 15 минут (без учета времени охлаждения) Ингредиенты: Приготовление: Советы: Этот холодник идеально подходит для летних дней, когда хочется чего-то легкого, освежающего и полезного. Простой и быстрый рецепт, который подарит вам свежесть и наслаждение от натуральных продуктов!