Елена Нарватова (Козырева)

Домашний йогурт без йогуртницы

Как я готовлю вкусный йогурт дома — просто и полезно

Йогурт, приготовленный своими руками, всегда получается нежнее и полезнее, чем магазинный. Как делаю я:
Беру литр молока, довожу его почти до кипения и остужаю до тёплого состояния.
Добавляю пару ложек натурального йогурта или сметаны — это закваска.
Накрываю кастрюлю полотенцем и ставлю в тёплое место на 6–8 часов.
Потом убираю в холодильник ещё на пару часов — йогурт становится густым и нежным. Попробуйте и поделитесь, получилось ли у вас так же вкусно.
Жмякните на э