Елена Думлер (Гольцова)

Покажу 5 разных блюд из картошки и мяса. У каждого блюда своя изюминка во вкусе. Вкус у них отличается за счет дополнения разными простыми продуктами. Но главные ингредиенты - это мясо и картофель. Блюда готовятся очень просто и легко. Мясо может быть любое, просто будет разное время приготовления. Такие блюда разнообразят ежедневный рацион. 1. Картофель с мясом в духовке. Изюминка блюда - очень простой вкусный соус. Мясо (800 г, у меня свиная лопатка) нарезаем на средние куски и выкладываем в форму (размер 26 х 35 см). Очищенный картофель (1,2 кг) нарезаем на средние ломтики (не промываем), лук мелко (у меня белые части от зеленого лука) и отправляем в форму. Посыпаем все солью, специями (у меня смесь перцев и сушеный чеснок по 1 ч. л. с горкой) и добавляем один лавровый лист (разламываем на 4 части). Перемешиваем. В миску выкладываем сметану (150 г) и томатную пасту (50 г). Вливаем воду (600 мл), перемешивая венчиком, и соус готов. Заливаем все соусом и запекаем в разогретой духовк

Ну вот и к нам на Урал тоже пришла весна. Стаял снег. Правда, ещё кое-где он остался, но как только стаял снег, начинают просыпаться абсолютно все болезни. И грибковые, и бактериальные, и самые первые просыпаются — это парша, лишайник, монолиоз. А также просыпаются и вредители, а их очень много. Они зимуют и в кронах деревьев, и в земле. И вот с ними со всеми нужно сразу же начинать бороться. Но нужно делать это очень грамотно, потому что не все препараты можно в это время применять. Например, груша слива, яблоня ещё находится в стадии спящих почек. И в это время можно применять более жёсткие препараты, чтобы уничтожить все болезни и вредителей. За весенний период нужно будет сделать четыре обработки деревьев и кустарников: Первая обработка — в стадии спящих почек. Вторая обработка — в стадии зелёного конуса. Третья обработка, когда на деревьях и кустарниках будут завязываться маленькие-маленькие цветочные бутоны. Четвёртая обработка делается тогда, когда на косточковых (а туда отно

Вы когда-нибудь задумывались, почему при одном и том же образе жизни кто-то просыпается бодрым после шести часов сна, а кто-то выползает из-под одеяла через десять часов и чувствует себя разбитым? Почему один ест и худеет, а другой считает каждую калорию, но вес стоит на месте? Почему у кого-то нервы как канаты, а кого-то любая мелочь выбивает из колеи? Очень часто ответ на эти вопросы находится не в голове, а в области шеи. Там, под кадыком, прячется маленькая железа, похожая на бабочку. Щитовидка. Весит всего 15-20 граммов, но командует всем парадом: обменом веществ, температурой тела, сердечным ритмом, настроением и даже тем, как растут ногти и волосы. Мы привыкли думать, что для щитовидки нужен только йод. Насыпал соли йодированной, съел пару раз в неделю рыбу — и порядок. Но это миф. Щитовидная железа — орган требовательный. Ей нужен целый арсенал витаминов, минералов и аминокислот. Если чего-то не хватает, начинаются сбои: гипотиреоз (все тормозит) или гипертиреоз (все горит в у