Левая колонка
Последний визит: 15:43
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Как легко и вкусно засолить рыбу дома
Домашняя засолка всегда выигрывает у покупных вариантов — получается яркий вкус, натуральный аромат и полное понимание состава. Ниже несколько простых и надёжных способов приготовить аппетитную рыбу без лишних хлопот.
СелёдкаПродукты:
• 2 тушки сельди
• 2 луковицы
• 400 мл воды
• 2 ст. л. соли
• 1 ч. л. сахара
• Чёрный перец горошком — 10 шт.
• Лавровый лист — 3 шт.
Как готовить:
Доведите воду до кипения и всыпьте соль, сахар, специи. Дайте рассолу полностью остыть.
Подготовленную рыбу поместите в ёмкость и залейте холодным маринадом.
Держите в холодильнике 2–3 дня, чтобы сельдь равномерно просолилась.
Красная рыба (лосось)Продукты:
Поделилась темой
Поделилась заметкой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
730
- Виктор Стребковс. Расховец (Красненский район)
- Татьяна Калмыкова(Рощупкина)Алексеевка
- Перетяжка мягкой мебелипос. Ровеньки (Ровеньский район)