Ольга Брагина (Кашина)

Пирог с вяленой клюквой Чтобы приготовить пирог «Все смешал и готово» с клюквой: Диаметр формы 20см Ингредиенты: Яйцо-2шт. Мука-2 стакана (260гр.) Сахар-3/4 стакана (150гр.) Ванильный сахар -10гр. Разрыхлитель-10гр. Соль-1/3ч.л. Молоко-8ст.л. Растительное мало -8ст.л. Вяленая клюква-200гр. Готовим: 1. Смешать яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, молоко и растительное масло. Добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. 2. Добавить клюкву в тесто, аккуратно перемешать. 3. Дно и бока формы выстелить пергаментом. 4. Переложить тесто в форму. 5. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Проверяйте готовность деревянной шпажкой. Она должна выходить полностью сухой без остатков сырого те