Надежда Кривошей

Сегодня я решил приготовить щи с квашеной капустой — одно из самых популярных и любимых блюд русской кухни. Щи считаются национальным блюдом России, а также широко распространены в Беларуси, Украине и других странах СНГ. Этот суп готовят уже много веков, и он остается актуальным и сегодня. В разных регионах России рецепты щей могут немного отличаться, меняясь по составу и способу приготовления. Щи с квашеной капустой — это классическое блюдо русской кухни, которое готовится на основе мясного бульона с добавлением квашеной капусты и различных овощей. Такой суп обладает насыщенным мясным вкусом с легкой кислинкой благодаря квашеной капусте. Обычно его подают горячим, украшая свежей зеленью и сметаной. Щи получаются очень сытными и питательными, особенно в холодное время года. Иногда их даже подают на праздничных столах, подчеркивая их важность в русской кулинарной традиции. Пошаговый рецепт: Для начала выбираю мясо — чаще всего говядину или свиную грудинку. Я предпочитаю говядину: залива

Добрый день, дорогие подписчики и гости канала. Август прекрасное время, для консервации зелёных помидоров. Рецептов заготовок зелёных помидоров на зиму очень много. От консервирования помидоров целиком, половинками до приготовления закусок и салатов. Мне очень нравится рецепт зеленых помидоров с чесноком на зиму. Это рецепт моей свекрови, консервирую я так помидоры каждый год. Помидоры получаются, очень вкусные, пикантные в меру острые. И съедаются такие помидоры одни из первых. Ингредиенты: Маринад: Готового маринада хватает примерно на 6 литровых банок. Приготовление. Зелёные помидоры промываем и нарезаем их на 4 части. Должны получится вот такие четвертинки. Если у вас помидоры крупные, то нарежьте их 6 частей. Или же если наоборот помидоры мелкие, то разрезайте пополам. У болгарского перца удалить плодоножку и семена и нарезать его тонкой соломкой. Чеснок нарезать тонкими пластинками. Зелень петрушки и укропа мелко нарезать. Двухлитровые и литровые банки хорошо промыть, ба

Вдохновился старыми советскими рецептами. Как начал готовить и не мог уже остановиться несколько дней подряд. Как же вкусно! Ничего круче из капусты давно уже не готовил. Да еще чтобы настолько просто и быстро. Но только делал я все по-новому, не как в советской классике. На свой вкус, как говорится, и со своими фирменными штучками. Для тех, кто хотел бы приготовить что-то новенькое, но не сильно отходящее от традиций и чтобы времени на кухне провести поменьше - это настоящая находка. Покажу вам сегодня целых три рецепта очень ленивых блюд. По сути они похожи, но вот по способу приготовления совершенно разные. Так что выбор у вас будет интересный, обещаю. 👍 Будет у нас сегодня и приготовление в духовке, и на сковороде. Выбирайте, что вам больше понравится. Все три рецепта ну очень хороши. Что до меня, так даже не знаю, какой из них люблю сильнее. И домашним они тоже заходят одинаково здорово. Ну что, давайте начнем готовить. Ингредиенты будут, как всегда, в конце каждого рецепта. И со