Левая колонка
Последний визит: вчера 22:41
Фильтр
Поделилась темой
Нежные творожные коржики – просто объедение 
Из самых простых продуктов получается целая гора ароматной, мягкой и вкусной домашней выпечки, которая подойдёт к чаю, кофе или на перекус. Готовятся легко и быстро, а результат порадует всю семью!
Ингредиенты:• Творог — 300г.
• Сахар — 200г.
• Яичный желток — 1шт.
• Молоко — 6 ст. ложек
• Растительное масло (рафинированное) — 6 ст. ложек
• Ванилин — по вкусу
• Соль — щепотка
• Сода — 1 ст. ложка (с небольшой горкой)
• Мука — сколько возьмёт тесто (должно получиться мягкое, эластичное, но не липкое тесто)
Приготовление:
1. Сначала взбейте желток с сахаром, добавьте щепотку соли и ванилин.
2. В эту смесь положите творог, растопленное масло, м
поделилась публикацией
Если не хочется возиться с фаршем, то готовлю быстрые и очень сочные рубленые котлеты (5 разных вариантов)
Покажу, как готовлю рубленые котлеты в духовке и на сковороде. Мне очень нравятся рубленые котлеты. Они всегда получаются сочными, нежными и вкусными. И способ приготовления очень легкий. Просто нарезаю мясо или рыбу на небольшие кусочки, дополняю разными продуктами и быстро обжариваю на сковороде. Вариантов приготовления множество. Покажу 5 вариантов. 1. Рубленые котлеты из курицы. Как быстро нарезать мясо. Филе куриной грудки без кожи (500 г) сначала нарезаем на тонкие полоски, а затем разрезаем на мелкие кусочки. Дополняем филе крупно натертым репчатым луком (1 луковица среднего размера) и мелко натертым чесноком (1 большой зубчик). Солим, перчим, добавляем одно куриное яйцо (С1), мелко нарезанный укроп (2 веточки), муку (2 ст. л.) и майонез (2 ст. л.). Майонез можно заменить на сметану. Хорошо перемешиваем и смесь для котлет готова. Она получается не очень густой. В горячее масло (2 ст. л.) выкладываем смесь большой ложкой (на одну котлету 2 ст. л.). Сковороду прикрываем крышкой
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту