
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась видео
00:34
630 комментариев
70K раз поделились
892K классов
- Класс
поделилась публикацией
Заливное тесто на сметане за 5 минут для вкуснейших пирогов
Самое простое в приготовлении тесто - это заливное. Из него получается нежная выпечка, которую можно делать с любыми начинками. Есть разные рецепты теста для заливных пирогов и все получаются вкусно, но пожалую самое удачное на сметане. И сегодня я расскажу, как его делать за считанные минуты. Продуктов нужно минимум и они самые простые. Дрожжей в этом тесте нет. Понадобится: Также обращу внимание - количество муки указываю примерно. Оно зависит от густоты сметаны, размера яиц. Когда всыпаете муку, нужно смотреть на густоту теста. И второе - разрыхлитель можно заменять обычной пищевой содой - 1 ч.л. без горки. Третье - в заливное тесто добавляется 3-4 ст.л. растительного масла, но я как-то забыла добавить и всё равно получилось отлично. 1. В глубокой миске смешать венчиком яйца, соль и сахар. Взбивать не надо, просто смешать желтки с белками. 2. Добавить к яйцам сметану и перемешать до однородности. 3. Через сито начать всыпать муку с разрыхлителем и одновременно перемешивать. Смотреть
Показать еще
219 комментариев
1.9K раз поделились
23K классов
- Класс
поделилась публикацией
Заливной пирог с луком и яйцом. Вкусный и простой!
Заливные пироги — это универсальное блюдо, которое сочетает простоту приготовления с богатством вкусов. Их главная особенность — жидкое тесто, которое заливается поверх начинки, создавая мягкую, воздушную текстуру. Такие пироги идеальны для семейных ужинов, пикников или быстрых перекусов. Тесто для заливных пирогов обычно делается на основе кефира, сметаны, молока или майонеза с добавлением муки, яиц и разрыхлителя. Оно должно быть консистенции густой сметаны. Начинка может быть любой: мясной фарш, рыба, овощи, грибы, сыр, яйца с зеленью или даже сладкие варианты с ягодами и фруктами. Начинку выкладывают в форму, заливают тестом и выпекают при 180°C около 30–40 минут до золотистой корочки. Заливные пироги имеют корни в русской и европейской кухнях. В России их прообразом можно считать кулебяки и расстегаи, но заливные пироги в современном виде стали популярны в XX веке, особенно в советское время. Простота рецепта и доступность ингредиентов сделали их любимым блюдом хозяек, когда нужно
Показать еще
44 комментария
629 раз поделились
4.2K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась заметкой
197 комментариев
1.1K раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
73
- Елена Чебаковас. Синегорье (Нагорский район)
- Ольга ЧеглаковаКрутой Лог

