
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Смешали муку, кефир, сыр и сразу нажарили пышные сырные лепешки на сковороде
Воздушные вкусные лепешки делаются за считанные минуты и можно их подать на стол вместо хлеба, брать на пикник или перекусить на работу. Очень удобный, простой и быстрый рецепт. Понадобятся следующие продукты. Основные - это: Остальное: Кефир рекомендую использовать не холодный, а желательно даже чуть-чуть тепловатый.
Наливаем его в глубокую посуду. Всыпаем соль, наливаем 2-3 ложки масла и перемешиваем. Через сито всыпаем муку с содой, но не все количество, а немного меньше и каждый раз перемешивая, надо смотреть на густоту. Тесто должно быть мягкое и эластичное. Сыр трем на средней или крупной терке. Всыпаем в тесто и руками вымешиваем, чтобы он равномерно распределился. Тесто готово. Ждать ничего не нужно, сразу приступаем к жарке лепёшек! Из этого количества я делаю 5-6 лепешек. Просто разделаем тесто на равные части и руками растягиваем придавая круглую форму под диаметр сковороды.
наливаем 1 ст. л. масла на сковородку с антипригарным покрытием. Обжариваем на огне немного менее сре
Показать еще
97 комментариев
771 раз поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
520
- НАТАЛЬЯ ВОДОПЬЯНОВАБОР(нижегородская область)
- Наталия Попова (Шашкова)г. Бор (Борский район)
- Нина Николаеваг. Междуреченск (Кемеровская область)
- Ольга Игнатьева (Глушкова)Теплице
861
- Ladies & Gentlemеn162054 подписчика
- Фуд-режиссёр Александр Лазарев7328 подписчиков
- ВОЛК И ТАТА355893 подписчика
- Ника Марш234748 подписчиков
- Книга рецептов174286 подписчиков