Танзиля Хабибуллина

Успехов добивается тот , у кого в сердце горит огонь

Последний визит: 14:25

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Танзиля Хабибуллина

27 ноя 2025

Поделилась темой

Вкусные хитрости

Профитроли - кулинарные изделия из заварного теста.

Как правило, пекут их небольшими, но сейчас уже никто не соблюдает это правило: профитроли могут быть и достаточно крупными. Какими их печь - решать вам.

Для теста:
Вода 200мл
Сл. Масло. 150гр
Соль щепотка
Мука 200гр
Яйца 6 шт (добавлять в остывшее тесто по одному и перемешывать)
Выпекать 20 мин при 220˚С и еще столько же при 180 ˚С
для крема:
Сметана 450гр
Сахар 150 гр
Яйца 2 шт
Мука 3 ст.л.
Соеденить и ставить на водяную баню до загустенияб постоянно перемешивая ( примерно 15-20 мин). Остудить до комнатной температуры.
Сл. Масло. 150гр
Ванильный сахар

02:11

БЕСПРОИГРЫШНЫЙ рецепт ЗАВАРНОГО теста !!! Вы обязаны приготовить эти воздушные эклеры, профитроли

470 391 просмотр

Танзиля Хабибуллина

21 ноя 2025

Поделилась темой

Дачные Идеи и Хитрости

Зачем втыкать спички в землю у рассады?

Многие дачники удивляются, но этот старый способ работает безотказно!
Если воткнуть рядом с рассадой пару спичек — серо-фосфорная головка защитит растения от тли и других вредителей.

Главное — не переусердствовать: достаточно 2–3 спичек на куст.
А вы знали про такой трюк? Или у вас есть свой проверенный способ защиты от вредителей?