Вера Мамакова (Егорова)

Сегодня хочу поделиться рецептом пирога, в котором мало теста и много начинки. Кстати, начинка здесь может быть совершенно любая: капуста, яйца, грибы, мясо, у меня сегодня яблочная. Здесь главное интересное оформление, которое позволит составлять пироги любой формы, квадрат, круг или просто как 3-х угольные пирожки. Рецепт: для теста: минеральная вода (молоко или кефир) -200 мл сахар -2 ст. л. соль -1/2 ч. л. дрожжи сухие -7 г (или сырые 14 г) растительное масло -60 мл мука -300-350 г Для начинки: яблоки -1 кг сок лимона -2-3 ст. л. сахар -2 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Тесто можно приготовить любое ваше любимое, я сегодня предлагаю на минеральной воде. В глубокую миску вливаем 200 мл минеральной воды, воду можно заменить на молоко или кефир. Добавляем 2 ст.л. сахара, 7 грамм сухих дрожжей, половину ч.л. соли. Перемешаем и добавляем просеянную муку, 300-350 грамм, в середине замеса вливаем 60 мл растительного масла. Сначала замешиваем тесто в миске, затем перекладываем на стол и продол

В народном календаре 10 апреля — это день Илариона. Илларион дарит защиту людям от диких зверей. Наши предки просили у него хорошего улова, обильных дождей, чтобы не случилась засуха, и чтобы дом не захватили злые духи. Вы ещё не с нами в Max? Подписывайтесь, всё самое интересное тут! К этому времени уже образовывалась устойчивая теплая погода. Наши предки чистили свою зимнюю одежду и убирали ее на хранение. Также чистили пруды, которые уже освободились ото льда. Не отказывайте в милостыне и помощи нуждающимся, ведь если их оставить без поддержки, очень скоро вы можете оказаться в их положении. Не выворачивайте карманы, это может привести к тому, что вас ограбят. Самостоятельно тушить свечи не рекомендуется. Это может повлечь большие неприятности и семейные потери. Не переедайте, ведь избыток пищи может в будущем привести к бедности и голоду. Не стоит говорить о нечисти и злых духах, особенно вслух. Можно тем самым привлечь зло в свою жизнь. Нельзя потрошить кур в этот день. Это вызыва