Марина Иовлева

Нежные рубленые рыбные котлеты

Ингредиенты (на 8-10 котлет):
Филе белой рыбы (треска, минтай, щука) — 500 г
Сметана/майонез — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка) — ½ пучка
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу