Ljubow Sorich

Создание идеального ягодника часто напоминает строительство дома: если попытаться возвести всё за одни выходные, велик риск выгореть и так и не насладиться результатом. Куда приятнее превратить этот процесс в увлекательное коллекционирование. Давайте разберем, как наполнить участок вкусами и ароматами постепенно, двигаясь от самых неприхотливых «старожилов» к капризным, но таким желанным экзотам. Шаг 1. «Беспроблемный» старт: те, кто перезимует и не заметит Начинать лучше с культур, которые обладают «железным» характером. Они прощают ошибки, отлично зимуют без нашей помощи и дают первый урожай уже на следующий год. Смородина и крыжовник: Это база. Черная смородина одарит ароматом, а красная — ярким желе. С крыжовником будьте внимательны: для него выбираем только самое солнечное место. В тени или при плохом проветривании его моментально атакует мучнистая роса, и вместо ягод одни растройства. Малина: Настоящая королева сада. Чтобы малина не превратилась в захватчика территории, а ягоды

Каждый август на просторах дачных участков начинается массовая «стрижка» клубничных кустов. Звучит от соседей: «Вот и мне пора скашивать!», «Обновлю плантацию — на следующий год сумасшедший урожай даст!». А надо ли вообще? Или это очередная дачная традиция из разряда «все так делают»? Чаще всего ответ звучит туманно: «Так надо. Для обновления». Мол, срежешь листья — клубника отдохнёт и даст богатый урожай в следующем году. Удобно, конечно. Но давайте трезво: листья — это не мусор и не обуза, а полноценный орган растения, без которого фотосинтез встанет, как трактор без солярки. После плодоношения клубника активно наращивает корневую систему, закладывает цветковые почки на следующий сезон и готовится к зиме. И всё это происходит благодаря питанию, которое она получает, в том числе, через листья. Убирая их, вы лишаете растение возможности усваивать углеводы - главный строительный элемент зеленой массы, и восстанавливать силы, потраченные на урожай.  Обрезка может быть полезна, если: В эт

Привет, друзья! Люблю радовать родных и близких вкусными тортами! Стараюсь как можно чаще украшать их жизнь сладкими моментами! Готовим зачастую вместе и всегда с душой — ведь самые лучшие моменты происходят за общим столом! Сегодня я поделюсь с вами простым в приготовлении и вкусным рецептом торта, который готовится на сковороде. #ухтыкухня #насковороде #тортнасковороде #вместонаполеона #простойтортикрецепт Видео смотрите по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/63db1b3a3afaa613a63df8dd Давайте начнем! Ингредиенты: Для крема: Для теста: Для украшения: Приступаю к приготовлению: Крем: 1. В кастрюлю вливаю 1 литр молока и ставлю на огонь, оставляю 100 мл для дальнейшего использования. В миске разбиваю 3 яйца, добавляю 150 г сахара и щепотку соли. Все хорошо перемешиваю венчиком. 2. К яйцам добавляю 2 ст. ложки крахмала и снова перемешиваю, чтобы не было комочков. Затем вливаю отложенное молоко, чтобы легче было ввести в кипящее молоко. 3. Когда молоко закипает, тонкой струйкой вливаю