
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Так минтай мало кто готовит, а зря. Это очень вкусно и легко готовить (4 варианта)
Без обжаривания и с минимальным количеством масла. Дополняю минтай простыми продуктами и получается замечательный вкус. Покажу разные интересные и очень легкие способы приготовления минтая (у плиты стоять не надо). Так можно готовить любую нежирную рыбу (треску, хек, путассу и пикшу). 1. Минтай в духовке без жирных брызг и грязной посуды. От рулона пергамента (с силиконовым покрытием) отрываем большой кусок. Половину куска размещаем в форме (размер 26 х 35 см). Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем перьями, распределяем на пергаменте (отступаем от краев), поливаем соком лимона (¼ часть лимона), посыпаем солью и смесью перцев. Для приготовления можно брать кусочки рыбы на кости или филе, как у меня. Филе минтая (9 шт., общий вес 650 г) предварительно размораживаем, промываем и просушиваем на бумажных полотенцах. Филе минтая выкладываем на лук. Поливаем рыбу соком лимона (¼ часть лимона), посыпаем солью, смесью перцев и распределяем пальцами. Смесь перцев дает не только хороший вку
Показать еще
176 комментариев
1.5K раз поделились
11K классов
- Класс
поделилась публикацией
Показываю, какие 10 блюд я решила приготовить на 8 марта 2026: делюсь рецептами
До 8 марта осталось совсем немного времени, а значит, снова вся семья соберется за столом — поздравлять милых дам с их праздником. Не знаю, как вы, а я уже спланировала праздничное меню. По сложившейся традиции, из года в год, я публикую подборку из самых лучших рецептов, которые буду готовить на праздничный стол. Без закусок невозможно представить застолье — именно с них начинается праздник! Каждое 8 марта я обязательно подаю на стол красную рыбу, но не покупаю ее в магазине. Уже более 20 лет я солю рыбу только сама — такую вкусную нигде не найти! Она получается нежной, малосольной и тает во рту. Как готовлю: Обычно покупаю рыбу куском (так выходит дешевле, чем брать филе). Мою, чищу, вырезаю филе, удаляя хребет и кости. Кожу обязательно оставляю. Смешиваю соль и сахар. На дно стеклянной или керамической формы (не используйте пластик!) насыпаю немного получившейся смеси. Укладываю рыбу в форму и досыпаю сверху остатки соли с сахаром. Накрываю пищевой пленкой и убираю в холодильник на
Показать еще
295 комментариев
1.5K раз поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
И никаких проблем с памятью и деменции: ещё 10 способов помочь своему мозгу
Есть пара минут свободного времени? Тогда стоит попробовать эти упражнения и помочь своей голове. О, а ещё большинство упражнений можно делать даже с утра. А в выходные дни тем более. Ведь наш мозг по сути своей очень ленив, и зачастую пытается полностью автоматизировать и упростить свою жизнь, не напрягаясь. Однако, эта слабость постепенно приводит к тому, что когнитивные функции ухудшаются, а память с каждым днем становится хуже. И из раза в раз приходится всё перепроверять, записывать. Возрастает и риск развития деменции. Поэтому давайте соберёмся, возьмем силу воли в кулак встряхнемся и заставим свой мозг поработать. Я совсем недавно для себя открыла подобные карты, коих очень много, только выбирай и делай. Можно делать это упражнение в конце дня, когда есть несколько минут свободного времени. Эти карты в самом начале изобрёл Джордж Сперлинг в 1960 году, чтобы была возможность исследовать зрительную память, но со временем эти карты стали наоборот использовать для тренировки зрител
Показать еще
33 комментария
936 раз поделились
5.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Всю жизнь готовлю минтай и лучше дешевой рыбы не знаю. Кто пробует в восторге от этой вкусноты. Два шикарных рецепта из минтая без заморочек
Готовлю минтай сколько себя помню и лучше, чем эта дешевая рыба не знаю. Как ни приготовь всегда вкусно. Хочется есть не переставая, пока все не закончится. Хоть в горячем виде, хоть в холодном - вкуснота! У меня для вас сегодня целых два рецепта, от которых все в восторге как попробуют. Рецепты простые, без особых заморочек, но, естественно, как всегда, с моими личными фишками и приемчиками. Оба рецепта одинаково хороши, люблю и тот, и другой. А вы выбирайте, какой вам больше понравится. Итак, давайте начнем готовить. И для этого нам потребуется, само собой, минтай, и еще немного очень простых продуктов, которые у вас, наверняка, всегда есть в холодильнике. Ингредиенты и их количество есть в каждом рецепте. По каждому рецепту расскажу что и как делать кратко. А если захочется более подробно, то в каждом будет еще и видео. Начинаем, как нетрудно догадаться, с рыбы. Минтай чистим, моем. Все как обычно за исключением того, что я никогда не срезаю у рыбы спинные плавники. Это дело лично
Показать еще
234 комментария
1K раз поделились
8.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
123
- Селянин Александрд. Починок (г. Новоуральск)
- Рая ШнюковаЕкатеринбург
- Светлана Суходоева(Казакова)г. Новоуральск (Свердловская область)
- Ирина Аскаровас. Тарасково (г. Новоуральск)
157
- ღღღ СЛОВА ОТ СЕРДЦА С ЛЮБОВЬЮ ღღღ170493 подписчика
- ♔ Лучшие Поздравления 2020 Бесплатно ♔128712 подписчиков
- Поздравления для друзей126986 подписчиков
- Пожелания доброго утра и доброго дня.335862 подписчика
- ДАРЮ ДОБРО И РАДОСТЬ ДРУЗЬЯМ153464 подписчика