Маргарита Комарова

2 крема и 2 торта из простых продуктов. Первый торт без выпечки, а для второго никакое тесто замешивать не надо. Очень просто и легко! Кремы очень нежные, отлично пропитывают любые коржи. Консистенция, вкус и аромат у них просто замечательные. Вариант 1. Крем из ряженки и вареной сгущенки. Ингредиенты Инструкции 1. Заранее два пакета ряженки отправляем в морозильную камеру и даем полностью затвердеть (уходит 3-4 часа). 2. Замороженную ряженку освобождаем от упаковки. Дуршлаг накрываем марлей в 4-5 слоев, размещаем ряженку и оставляем на столе. Даем полностью оттаять. Потребуется 8-12 часов. Чем дольше стоит, тем гуще получается масса. 3. Из ряженки получается густая масса, которая похожа на творожный сыр только со вкусом топленого молока. Получается 400 г вкуснейшего творожного сыра. Процесс его приготовления не требует никаких усилий. Да, потребуется время, но это того стоит. Получается вкусно и недорого. 4. Сыр из ряженки перекладываем в миску. Он очень нежный и густой. 5. Вареную

Кратенько - о клематисах в моем саду. Сразу скажу - люблю. Не мыслю сада без клематисов, ну и поскольку душа моя садово-коллекционерская, то и клематисов хочется много. О посадке и уходе. Никаких проблем с этим нет, все просто. 1. Выбрать место, никогда не подтапливаемое - важно. 2. Вырыть яму, в яме соорудить небольшой холмик. 3. Расправить корни клематиса и сажать на холмик, раскладывая корешки в разные стороны (если саженец ОКС). Если небольшой саженец ЗКС (закрытая корневая система), то можно сажать , почти не трогая и не расправляя корни. Если саженец ЗКС уже достаточно взрослый, корни сильно перепутались, то нужно их потревожить и расправить. Лучшее время для посадки клематиса - весна, по моему мнению. Особенно, для однолетних саженцев. Саженцы 2-, 3-летки ЗКС можно сажать в любое время, такие же саженцы ОКС весной и осенью. Осенью сильно требушить корневую систему любых растений не следует. 4. Посадить, засыпать рыхлой питательной землей. Полить. Замульчировать. Кислый грун

Примерный план подкормок гортензий на предстоящий сезон. Он уже опробован, результаты понравились. Делюсь своими наработками. При этом важно - никого не принуждаю, смотрите по своим условиям и возможностям. У нас небольшой семейный питомник на основе личного подсобного хозяйства, т.е. при доме на своем садовом участке, развиваем своими собственными силами без привлечения наемных работников. Логично, что объемы работ хочется оптимизировать без ущерба для качества. В саду более 100 сортов, кустов около 300: метельчатые, древовидные, крупнолистные, пильчатые, дуболистные. Гортензии посажены как в открытом грунте, так и в контейнерах разного объема. Возраст кустов от 2 до 7 лет. Подкормки однолетних саженцев в этот план не входят. Калужская область, участок с северным уклоном. В дальнейшем, сроки указаны по условиям нашего региона. Для всех составлен один план подкормок. Дополнение - кусты в контейнерах требуют более частых поливов и подкормок, лучше дождевой водой, или немного подкис