Любовь Фатеева (Чикишева)

Сырники, которые тают ✨ (готовим в заливке в духовке)

Нежные, сочные, пропитанные сливочным соусом… Эти сырники исчезают со стола быстрее, чем я успеваю достать ложку! Готовить одно удовольствие, особенно когда под рукой классная посуда. В этот раз моими помощниками стали: ✅ Сухая сковорода с антипригарным покрытием ✅ И моя новая любовь — керамическая форма для запекания 🔥 Кстати, обратите внимание! Такая форма — не просто посуда, а шикарный и душевный подарок на 8 Марта 🌷. Уютная, стильная, нарядная, с красным кантом по бортику — можно сразу на стол ставить. И маму порадовать, и подруге намекнуть, и себе, любимой, сделать приятно 😉 Форму заказывала на OZON (если нужен артикул, пишите

Блинчики без муки! Пошаговый рецепт: Ингредиенты: - 3 яйца - 2 ст. ложки сахара - щепотка соли - 700 мл горячего молока - 100 г кукурузного крахмала - 2 ст. ложки растительного масла Приготовление: Взбиваем 3 яйца, добавляем сахар и щепотку соли, хорошо перемешиваем. Затем вливаем горячее молоко — это придаст блинчикам особую текстуру. Добавляем 100 г кукурузного крахмала, тщательно перемешиваем до однородности и в конце вводим 2 ст. ложки растительного масла для мягкости теста. Тесто получается достаточно жидким — это вполне нормально, не переживайте! Перед жаркой разогреваем сковороду до нужной температуры и готовим блинчики на среднем огне, чтобы они успели пропечься, но не подгорели.