Ирина Васильева-Лаптева-Ененко

Душа плова: секретная смесь специй

Соберите главный восточный букет, от которого зависит вкус легендарного блюда.
Настоящий плов определяется не только рисом и мясом, но и тем, каким ароматом он наполнен. Тот самый ни с чем не сравнимый запах, что плывет по восточным улицам, создается особым ансамблем специй. Пришло время раскрыть его секреты и собрать свою идеальную смесь, которая превратит обычное блюдо в кулинарный шедевр.