
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
2 раза поделились
4 класса
- Класс
поделилась публикацией
Смешайте тесто ложкой и будете поражены результатом. Сама не верила, пока не проверила. Бесподобные пироги к чаю, рецепты просто обалденные!
Вот честное слово - сама не верила, пока не проверила и не испекла. До чего же обалденные рецепты пирогов к чаю! Это обязательно нужно попробовать. Говорю без преувеличений - результат будет поразительный. Для тех, кто боится или не любит возиться с дрожжевым тестом это настоящая находка. Просто смешайте все ингредиенты ложкой. Никакого замеса руками, никакой опары, вообще без хлопот и переживаний, что может не получиться. Девочки, это тесто получается у всех и всегда, даже если никогда этого не делали или считаете, что на такое не способны. Гарантирую полный восторг. Сейчас только начну показывать, сразу захотите повторить, проверено.😍 Рецептов будет два, но они на самом деле из одного теста. Разница совершенно незначительная, совсем немного в составе, всего в одном ингредиенте. Но для некоторых может быть решающей. Выбирайте какое больше нравится и пеките с любой начинкой. У меня сегодня для вас яблоки и сливы, самые простые и доступные сезонные фрукты. Если хотите что-то другое,
Показать еще
99 комментариев
466 раз поделились
3.3K классов
Поделилась темой
9 комментариев
72 раза поделились
731 класс
- Класс
поделилась публикацией
Мука + вода и масло. Никто не верит что я готовлю их так легко. Самые пузырчатые Чебуреки.
Чебуреков много не бывает) Самый удачный рецепт. Необыкновенно вкусная, нежная и сочная начинка, тоненькое, хрустящее и пузырчатое тесто.
Наконец-то, я нашла идеальный рецепт теста, а... чего только не перепробовала, всё не то... Теперь этот рецепт самый любимый! Тесто обалденное! Тонкое, хрустящее, пузырчатое)) Чебуреки на 5+ получаются! Прям тают во рту! Ммм... это тесто... реально не сравнить с тестом с добавлением водки, проверено, чего я только не перепробовала. Наконец-то я нашла идеальный рецепт теста, с радостью делюсь рецептом с Вами. Готовьте с удовольствием! Важно! Чтобы чебуреки получились идеально хрустящими снаружи и сочными внутри, нужно знать несколько секретов, которыми я поделюсь в этом посте Рецепт:
Мука – 1 кг.
Вода (холодная кипячённая) – 500 мл
Соль – ½ст.л
Растительное масло – 1ст.л.
Уксус 9% - 1ст.л.
Фарш – 600 гр.
Лук – 250 гр.
Молоко – 50 мл.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску кладем 1кг просеянной муки, добавляем 500мл холодной кипяченой воды, 9% уксус, раститель
Показать еще
125 комментариев
949 раз поделились
6.6K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Простой рецепт слоёных лепёшек без множества раскатываний и складываний
Сегодня расскажу, как приготовить слоёные лепёшки или известные, как турецкие лепёшки «Катмер». Я делаю их без долгой раскатки и складываний. Вам понравится, как просто получить воздушное слоёное тесто. Приготовим два варианта: для сладкоежек и для любителей классики. Тесто: яйцо – 1 шт.; соль – 1 ч.л.; вода (70°С) – 300 мл; мука – 500 г. Для смазывания: сливочное масло – 150 г; растительное масло – 100 мл. Начинка: зелень – любая; сахарная пудра. Просеиваем 500 г муки, добавляем 1 ч.л. соли и 1 яйцо. Затем тонкой струйкой выливаем 300 мл горячей воды (около 70°C), постоянно помешивая. Важно использовать именно горячую, но не кипящую воду. Продолжаем замешивать тесто руками, пока оно не соберётся в единый мягкий ком. Оно может слегка липнуть к рукам — это нормально, добавлять муку не нужно. После этого возвращаем тесто в миску, накрываем полотенцем или пищевой плёнкой и оставляем при комнатной температуре на 20–25 минут. Тем временем измельчаем зелень и делаем смесь для смазывания ле
Показать еще
111 комментариев
600 раз поделились
4.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
101
- Дмитрий Бахметовг. Гусь-Хрустальный (Гусь-Хрустальный район)
- Ольга Штергель(Зотова)Гусь-Хрустальный
- ИРИНА ШУГАЕВАГусь-Хрустальный
- Валерий Фонаревг. Гусь-Хрустальный
- Dmitry Osokinг. Гусь-Хрустальный (Гусь-Хрустальный район)
25
- Лучшие домашние заготовки617667 подписчиков
- Рецепты шефа83268 подписчиков
- Рецепты хозяйки1025608 подписчиков
- Как вкусно готовить?2347483 подписчика
- Рецепты домашних заготовок915974 подписчика