
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Картошка, тушёная с мясом «По-бабушкиному» (Свинина в муке)
Ингредиенты (на 4-5 порций):· Свинина (лопатка, шея или окорок) — 600-700 г
· Картофель — 8-10 шт. (средних, около 1 кг)
· Лук репчатый — 2 крупные головки
· Морковь — 1-2 шт.
· Мука пшеничная — 2-3 ст. ложки (для обваливания мяса)
· Масло растительное — для жарки
· Вода или бульон — около 1,5 стакана (сколько потребуется)
· Соль, перец чёрный молотый — по вкусу
· Лавровый лист — 1-2 шт.
· Специи (по желанию: паприка, сушёный чеснок) — по вкусу
Для подачи:
· Зелень свежая (укроп, петрушка) — большой пучок
· Лук репчатый маринованный — по желанию
1. Подготовка мяса (секрет румяной короч
00:35
58 комментариев
442 раза поделились
5.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Лью весь апрель под томаты и перцы: толстенные стебли и мощные корни. Делюсь натуральной подкормкой
Апрель у меня – это месяц молока и йода. Звучит странно? Сейчас объясню. Каждый год в конце марта смотрю на рассаду и оцениваю, что имею, что хотел бы иметь. Томаты и перцы к этому времени уже должны стоять коренастыми, с тёмными листьями и плотными стеблями. Если стоят, то всё идёт хорошо. Если тянутся и клонятся, то пора доставать молоко из холодильника. Этот рецепт мне передала соседка Антонина Фёдоровна лет восемь назад. Бывший биолог, на пенсии занялась огородом и подошла к нему с научной обстоятельностью. «Егор, ты кормишь рассаду химией, а она живая», – сказала она тогда. И дала рецепт. С тех пор я этот рецепт не бросал. Прежде чем говорить о подкормке, расскажу про механику проблемы. Тонкий стебель – это не всегда вина дачника. Иногда делаешь всё правильно: свет есть, температура нормальная, полив умеренный. А стебель всё равно мягкий, гнётся при касании. Причина часто в нехватке кальция. Именно кальций отвечает за прочность клеточных стенок. Нет кальция – клетки рыхлые, стебе
Показать еще
14 комментариев
211 раз поделились
3.3K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
70
- ОЛЬГА ПИМЕНОВАПетрозаводск
- Александр РевенкоМосква
- Хасай АгамалиевЧита
- Елена Першина ( Молодникова )Петрозаводск
95
- Открытки и подарки бесплатно.158116 подписчиков
- Песня на заказ! Заказать песню | Видео в подарок142907 подписчиков
- Дачные истории63108 подписчиков
- ЮМОР.298837 подписчиков
- Юмор в Ок1410248 подписчиков