Ольга Котова(Черемисина)

Когда хочется к чаю что-то простое и домашнее, этот рецепт выручает. Тесто без дрожжей, корица для аромата. Главное не пересушить в духовке. ⏱️ Время: 35 минут 🍽️ Порций: 6–8 🔥 Сложность: легко 💰 Бюджет: доступно Для блюда: Пшеничная мука 325 г Корица молотая 1 ч. л. (4 г) Сахар 100 г Яйцо 1 шт Кефир 120 мл Растительное масло 4,5 ст. л. Разрыхлитель 1 ч. л. (5 г) Соль щепотка Ванилин щепотка Для подачи: Сахарная пудра по вкусу Свежая мята по вкусу ✅ Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом. ✅ Шаг 2: Смешайте в миске сухие ингредиенты: муку, корицу, сахар, разрыхлитель, соль и ванилин. ✅ Шаг 3: В отдельной миске соедините кефир, растительное масло и яйцо. Перемешайте до однородности. ✅ Шаг 4: Постепенно вмешайте сухую смесь в жидкую. Замесите мягкое, не липкое тесто. 💡 Совет: если тесто цепляется, подсыпьте 1–2 ст. л. муки, но не переборщите, чтобы печенье осталось мягким. ✅ Шаг 5: Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до то

Сегодня хочу поделиться рецептом заготовки заливных помидор, по другому их еще называют помидоры в желе. Начинаешь снимать пробу и не замечаешь, как одна помидорка за другой помидоркой исчезают из салатника. Украсит любой праздничный стол. Смотрятся очень красиво, да еще и вкусные — кисловато-сладкие, плотные прекрасно сохраняют форму и ароматные. Рецепт: Способ приготовления Помидоры разрежем на 4 или 2 части. Луковицу порежем кольцами. Укладываем в стерилизованные банки слоями лук помидоры, лук помидоры. Приготовим маринад, в кастрюлю наливаем 1 литр воды, добавляем 100 грамм сахара и 30 грамм соли. Размешиваем и добавляем лавровый лист душистый перец горошком и черный перец горошком. Кипятим минуты 2-3. Снимаем с огня, теперь добавляем быстрорастворимый желатин на 1 литр 30 грамм. Перемешиваем до растворения. Ставим на огонь, добавляем 2 ст. л. 9% укуса и доводим до кипения, но кипятить не нужно, как только появятся первые пузырьки снимаем с огня и заливаем подготовленные банки. 1 л