
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Куличи на пуховом тесте 
Один ингредиент сделал из выпечки «воздушное чудо»! «Пуховое» тесто не черствеет до 7 дней, а рецепт «улетел» в копилку.
Ингредиенты:• Молоко — 250мл.
• Дрожжи свежие — 25 г (или 10 г сухих)
• Мука — около 800г.
• Яйца — 3шт.
• Масло сливочное — 100г.
• Сахар — 120г.
• Ванилин — 1г.
• Изюм — 150г.
• Соль — ½ ч. ложки
• Уксус 9% — 1 ст.ложка
Приготовление:
1. Опара. В тёплое молоко крошу дрожжи, размешиваю до растворения. Добавляю 250 г муки и уксус, тщательно перемешиваю. Накрываю и ставлю в тёплое место (например, в духовку при 40°С) на 30–40 минут. Опара должна подняться шапкой и запузыриться.
2. Яйца. Отделяю белки от желтков. Желтки взбиваю с сахаром и вани
37 комментариев
183 раза поделились
1.7K классов
Поделилась темой
3 комментария
31 раз поделились
233 класса
- Класс
поделилась публикацией
Не можешь долго стоять? Эти 10 минут утром изменят твои дни
Вы стоите в очереди в магазине или поликлинике, а уже через несколько минут ноги начинают наливаться тяжестью, спина гудит, и единственное желание — скорее сесть. Многие после пятидесяти хорошо знают это ощущение. Кажется, что это неизбежная плата за возраст. Но часто дело не только в годах. Слабость мышц ног и спины накапливается постепенно. И хорошая новость — её можно заметно уменьшить простыми движениями, которые занимают всего десять минут по утрам. Перед тем как начать — перекиньтесь парой слов с врачом. Особенно если есть проблемы с суставами, давлением или недавно были операции. Упражнения полезные, но у каждого организма свои нюансы. Берегите себя. Вспомним историю одного врача, который в молодости сам столкнулся с настоящим испытанием. В 1977 году, в двадцать два года, во время армейской службы в СССР он попал в тяжёлую автомобильную аварию. Машина, в которой он ехал, была смята в гармошку. Клиническая смерть, две недели в коме, множественные компрессионные переломы позвоно
Показать еще
10 комментариев
19 раз поделились
321 класс
поделилась публикацией
Задняя большеберцовая мышца: почему её слабость приводит к плоскостопию и боли в коленях | Тесты и упражнения для укрепления
Слабость этой мышцы способна разрушить не только стопы, но и колени, таз и даже позвоночник. Посмотрите на свою обувь. Если подошва стоптана ровно, без перекосов, можете закрывать статью — у вас всё в порядке. Но если внутренний край изношен сильнее, если каблук съехал внутрь, если подметка стёрлась асимметрично — эта информация для вас. Причина часто кроется в одной маленькой, глубоко спрятанной мышце — большеберцовой мышце. Задняя большеберцовая мышца — не та, что можно потрогать или накачать в спортзале. Она лежит глубоко в голени, спрятавшись под мощными икроножными мышцами. Начинается она от задней поверхности костей голени, спускается вниз, огибает внутреннюю лодыжку и крепится к костям стопы — в основном к ладьевидной. Её основная задача — удерживать продольный свод стопы. Если свод опускается, стопа распластывается, и запускается цепная реакция разрушения. Задняя большеберцовая мышца ещё и помогает нам отталкиваться от земли при ходьбе, участвует в повороте стопы внутрь (
Показать еще
3 комментария
19 раз поделились
275 классов
Поделилась темой
2 комментария
30 раз поделились
235 классов
поделилась публикацией
Брокколи: польза и вред, как готовить и есть со вкусом
Брокколи — широко известный продукт, который ценят за пользу и нередко используют в качестве иллюстрации здорового питания. Что же это за овощ? Брокколи — это сорт огородной капусты, давно известный человечеству. Ее вывели на северо-востоке Средиземноморья примерно в V веке до н. э. Сейчас в лидерах по выращиванию этой культуры Индия, Китай, Испания, Франция, Италия. В России ее тоже очень любят. Брокколи также называют спаржевой капустой, но ее самое употребляемое имя придумали итальянцы. Broccoli — это множественное число от слова, которое переводится как «отросточек», лингвистические же корни уходят в латынь. В 100 г брокколи содержится: Почти на 90% овощ состоит из воды. Остальное — это витамины, минералы, антиоксиданты и другие нутриенты, которые составляют основную пользу брокколи для нашего организма. Овощ богат витаминами C, K, В6 и A, калием, кальцием, железом, фосфором, цинком. Плюс в нем много клетчатки, что важно для здорового кишечника, стабильного уровня сахара в крови и
Показать еще
24 комментария
160 раз поделились
1.2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
8
- Светлана Костюк-Биляч(Полянская)Хабаровск
- Ася Дудко(Гусева)Хабаровск
- Сибирское здоровье🌻г. Корсаков (Корсаковский район)
- любовь торты на заказЮжно-Сахалинск
132
- Клондайк1080421 подписчик
- Ай да Еда!781797 подписчиков
- ВОЛШЕБНЫЙ КРЮЧОК СХЕМЫ87551 подписчик
- Шеф-повар Василий Емельяненко95045 подписчиков
- Вязание44831 подписчик