
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Мой любимый рецепт теста для пирожков. Пирожки всегда получаются вкусные: хоть жарь, хоть выпекай
Рецепт теста :350 мл. кефира
130 мл. молока
10 г сухих
2 яйца (из них 1 желток на смазку, а белок в тесто)
130 мл. растительного масла
2 ст. ложки сахара
1 и ещё 1/3 ч. ложки соли
900 г — 1 кг муки
В миску налить тёплое молоко.
Добавить 1 столовую ложку сахара из общего количества.
Всыпать сухие дрожжи, перемешать, дать постоять. Хотя сухие дрожжи можно предварительно не активировать. Я всегда активирую.
В кефир тёплый добавить оставшийся сахар, соль, яйцо и белок. Желток убираем в сторонку для смазки пирогов. Если Вы пироги не смазываете желтком или планируете жарить пирожки, тогда добавляйте
387 комментариев
5.4K раз поделились
38K классов
Поделилась темой
131 комментарий
2.9K раз поделились
20K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
100
- Ольга КоминаВарениковская
- 🧿 isa Nabiev🧿Краснодар
- Татьяна Усова ( Бабакова)Краснодар
- Елена Гаврилей (Володченко)Ростов-на-Дону
10
- Повара на колесах583 подписчика
- Совет ветеранов Прикубанского округа г.Краснодара909 подписчиков
- Маам.ру Воспитателю Учителю Педагогу278338 подписчиков
- 🌿Гербарика — Шедевры Рукоделия🧶109534 подписчика
- Обучение и развитие детей93481 подписчик