Левая колонка
Последний визит: 20:38
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ — нежные, сладкие и очень мягкие
Друзья, если вы ещё не пробовали печь куличи на александрийском тесте — обязательно попробуйте! Результат просто потрясающий: куличи получаются ароматные, влажные, долго не черствеют. Из этой порции выходит много куличей, поэтому смело можно делить ингредиенты на 2–3 части
Ингредиенты:топлёное молоко — 1 л
сахар — 1 кг
сливочное масло — 500 г
яйца — 10 шт.
желтки — 3 шт.
свежие дрожжи — 150 г
Дополнительно:
соль — 1 ч. л.
изюм (запаренный) — 200 г
ванильный сахар — 2–3 пакетика
коньяк — 2 ст. л.
мука — примерно 2,5 кг
растительное масло — для замеса
Приготовление:
Яйца и желтки слегка взбиваю венчиком до однородности. С
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
192
- Виталий Алексинг.+Новочеркасск+(Ростовская+область)
- Кафе-Столовая БутылёкСвердловск
- Про Фуршет СвкСвердловск
178
- Свердловский приют "КотоПес"!!!3149 подписчиков
- Кулинарные вкусняшки1069832 подписчика
- Ароматные блюда на каждый день368230 подписчиков
- Жизненные рассказы53968 подписчиков