Владимир Антилов

Рыба в духовке, запеченная под сметанным соусом - нежная, сочная, с приятным сливочным вкусом. Это один из самых удачных рецептов запекания рыбки в духовке. Рыбу можно брать любую по вкусу, у меня филе трески. Приятного аппетита, радуйте своих близких! ******************** Понравился рецепт? Поставьте лайк ❤️ Подписывайтесь на наш канал Варим жарим, рецепты ❤️ Поделитесь этим рецептом с друзьями в соцсетях!

Покажу 3 сочных вторых блюда из фарша и самый быстрый гарнир из крупы (крупу даже варить не надо). Все блюда готовятся очень легко из простых продуктов. Все они с овощами и с соусами. Это очень вкусные блюда! 1. Фарш на овощной подушке. Для приготовления подходит любой фарш (600 г, у меня свинина с говядиной). Фарш солим, перчим, дополняем измельченным репчатым луком (1 шт.), петрушкой и перемешиваем. Специи и зелень можно брать любые по вкусу. Собираем овощную подушку. В высокую сковороду наливаем растительное масло (1 ст. л.), добавляем нарезанный репчатый лук (1 средняя луковица) и зубчики чеснока (5 шт., просто раздавила их ножом). Посыпаем солью и молотым кориандром (1/3 ч. л.). Затем слой из тонких кружочков моркови (1/2 шт.), кубики помидоров (2 среднего размера), плюс соль, специи и нарезанный сладкий перец (1 средний). Фарш делим на 5 частей, сплющиваем и выкладываем в виде клиньев. Из фарша можно сделать и котлеты, и тефтели. Но чем тоньше фарш, тем быстрее он будет на овощн