Алексей Еремченко

Аромат шарлотки — это когда дом наполняется теплом, а на душе становится спокойно!

Шарлотка — десерт, который всегда удаётся.
Просто, быстро, уютно. Это тот самый рецепт, где нет строгих правил —
только фантазия, немного яблок и хорошее настроение
Базовый рецепт:
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 г
Мука — 160–180 г
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Яблоки — 3–4 шт.
Щепотка корицы, немного сливочного масла
Как готовить:
Яйца взбить с сахаром до пышности.
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
Яблоки нарезать, выложить в форму, залить тестом.
Выпекать при 180°C около 35–40 минут.
Готовность проверяйте шпажкой — если сухая, значит пора звать всех к чаю!

Шарлотка без сахара — сладость на совесть

Хотите побаловать себя домашней выпечкой без вреда для фигуры? Попробуйте эту шарлотку с мёдом — ароматную, нежную и полезную. Рецепт простой:
3 яблока
3 яйца
130 г мёда
170 г муки
Нарежьте яблоки, взбейте яйца с мёдом, добавьте муку, выложите яблоки и залейте тестом.
Выпекайте при 180 °C около 40 минут — и наслаждайтесь ароматом домашнего уюта!