Владлена Новикова

Последний визит: 04:58

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Владлена Новикова

3 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Творожный рахат-лукум без муки и выпечки — десерт, который заменит конфеты

Я не ожидала, что получится настолько вкусно. Делала просто «на пробу» из того, что было в холодильнике… а в итоге получила десерт, который спокойно заменяет конфеты.

Нежный, плотный, режется красиво, внутри орехи и сухофрукты — как настоящий рахат-лукум, только домашний и без лишнего. И самое приятное — ни муки, ни духовки, ни сложностей. Всё смешали, убрали в холодильник — и готово. Делюсь рецептом, который точно у вас приживётся.
Нам понадобится:
- Творог 5% — 350 г
- Сметана 15% — 100 г (можно заменить на густой йогурт)
- Быстрорастворимый желатин — 20 г
- Холодная вода — 70 г
- Мёд — 60–70 г (или 50 г с

Творожный рахат-лукум без муки и выпечки — десерт, который заменит конфеты - 5360175625117

Владлена Новикова

3 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Не покупаю формы для куличей — делаю из фольги за 60 секунд!

Каждый год перед Пасхой начинается одно и то же: формы для куличей либо заканчиваются, либо стоят как будто из золота.

У меня раньше тоже была эта проблема, пока я не нашла один простой и очень удобный способ. Теперь я вообще не покупаю формы — делаю их сама из обычной фольги. Получается аккуратно, держит форму отлично и кулич пропекается идеально.
А вы покупаете формы или делаете сами? Делитесь в комментариях. Кстати, чтобы не пропускать новые рецепты - подписывайтесь на мой канал в МАКС, он и там называется "Инга на кухне".
#кулич #форма #фольга #выпечка #лайфхак