малкин олег

Летний ужин на даче

Осень за окном… но так захотелось на мгновение вернуться в лето, вспомнить жаркие дачные денёчки. И сразу же в памяти всплыл тот самый ужин. Вы, наверное, уже заинтересовались: а что же было на столе? С удовольствием расскажу!
Картофель по-дачному
Мелкий картофель сварили в мундире. Обожаю маленькую картошечку, мне кажется, она особенно вкусная! Остудила, очистила и слегка обжарила на сливочном масле. Посолила, поперчила и готово! Просто, но невероятно ароматно.
Жареная кета в рисовой муке
Кету почистила от чешуи и внутренностей, нарезала на стейки, посолила и поперчила. Затем насыпала рисовую муку в пакет, положила туда куски рыбы, плотно зажала край и хорошенько вст