
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась видео
Поделилась темой
Сало в рассоле в банке
Ингредиенты:* 1 кг свежего сала
* 1,5 л воды
* 5 ст. л. соли с горкой
* 5 лавровых листов
* 1 ч. л. семян укропа
* 1 ч. л. тмина
Как готовить:* 1,5 л воды
* 5 ст. л. соли с горкой
* 5 лавровых листов
* 1 ч. л. семян укропа
* 1 ч. л. тмина
Сало тщательно промыть. Замочить на 6 часов в воде, чтобы сделать его нежным и более податливым для специй.
Подготовить стеклянную банку: вымыть и обдать кипятком.
Сало нарезать на куски и уложить в подготовленную емкость.
Довести воду до кипения, добавив в нее соль, лавровый лист, семена укропа и тмина. Кипящий рассол немного остудить и залить им свиное сало. В этом виде сало и оставить в прохладном темном месте на сутки.
27 комментариев
336 раз поделились
2.6K классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
163
- Георгий Каграманян (Шамхор)Барнаул
- Татьяна Тарская (Гафурова)п.Киевский-МОСКВА
- Любовь Дейсс.Каип
28
- НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ900482 подписчика
- Домашняя Кулинария54914 подписчиков
- Туры на Алтай - Ганеман8130 подписчиков
- Лучшие рецепты289114 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3216473 подписчика