Людмила Шишкина

Последний визит: вчера 23:16

Фотография "Награждение к 100-летию "Станции медицинской помощи""

Фотография "С главным врачом "Станции скорой медицинской помощи г. Кирова" Одношивкиным С. Ю. "

Фотография "Награждение. КОГБУЗ "Станция скорой медицинской помощи Г. Кирова""

Фильтр

Заметки Увлечения

Блины, уют и хорошее настроение

Классические тонкие блины на молоке
1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности.
2. Влейте половину молока, перемешайте.
3. Добавьте муку и тщательно размешайте, чтобы не было комочков.
4. Влейте оставшееся молоко и растительное масло, ещё раз перемешайте.
5. Выпекайте тонкие блины на хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной маслом.

Ажурные блины на кефире
1. Яйцо взбейте с сахаром и солью.
2. Влейте кефир комнатной температуры, перемешайте.
3. Добавьте муку и замесите густое тесто без комочков.
4. Всыпьте соду, быстро влейте кипяток и сразу перемешайте — тесто станет пузырчатым.
5. Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде,

Людмила Шишкина

11 янв

Поделилась темой

Магия вкуса

Торт из пряников со сметаной и ананасами

Нежный, сочный и очень простой в приготовлении торт без выпечки. Пряники хорошо пропитываются сметанным кремом, а ананасы добавляют приятную кислинку.

Ингредиенты

Пряники — 500 г
Консервированные ананасы — 400 г
Сметана 30% — 700 г
Сахар — 150 г
Тёмный шоколад — 100 г

Приготовление
Пряники разрежьте вдоль на три части. Ананасы крупно нарежьте.
Сметану взбейте с сахаром до полного растворения.
Миску застелите пищевой плёнкой. Каждый кусочек пряника обмакивайте в крем и выкладывайте слоями, чередуя с ананасами.
Накройте сверху плёнкой и уберите торт в холодильник минимум на 7 часов. Небольшую часть крема оставьте.
Готовый торт переверните на та