
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Классическое универсальное дрожжевое тесто за 45 МИНУТ
Это мой самый любимый рецепт, он рассчитан на приготовление основы для любой выпечки: пирогов (как сладких, так и несладких), пирожков, булочек и даже куличей. Тесто получается эластичным, послушным и очень вкусным. Ингредиенты ✅ Важное примечание: все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Достаньте их из холодильника заранее (за 1-2 часа). — Молоко - 250 мл (1 стакан) — Сахар - 3-4 ст. ложки (для несладких пирогов можно немного меньше) — Соль - 1 ч. ложка (без горки) — Яйцо куриное - 1 шт. (среднее) — Масло сливочное - 70-80 гр., можно заменить на растительное масло без запаха, но со сливочным вкуснее — Дрожжи сухие активные - 11 гр это стандартный маленький пакетик. — Если используете свежие прессованные дрожжи, то нужно 20-25 гр — Мука пшеничная высшего сорта - примерно 500-550 гр., муку всегда добавляем частями, ее точное количество зависит от влажности и качества самой муки) Пошаговый рецепт: Подготавливаем опару Подогреваем молоко. Наливаем молоко в небольш
Показать еще
398 комментариев
1.7K раз поделились
18K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
203
- Галина ПеньковаБлаговещенск
- Николай АказинкоБлаговещенск
- Саша палишевархара,облучие...
- Никита Овчинниковг. Белогорск (Амурская область)
16
- The Best12978 подписчиков
- Мудрые мысли, цитаты, фразы, истории, притчи.1042634 подписчика
- Готовим дома. Вкусная еда с любовью!1210919 подписчиков
- Шеф-повар ОК!501231 подписчик