Людмила Хоменко (Слободенюк)

Всем привет! Сегодня — королева полезных завтраков и уютных ужинов. Я долго искала тот самый рецепт творожной запеканки, который получается нежным, как облако. И, кажется, нашла! Главная фишка этого рецепта — никакой муки и манки. Только творог, яйца и... крахмал! Благодаря ему текстура получается очень интересной: плотной, но при этом тающей во рту. А еще мы добавим немного волшебства в виде апельсиновой цедры и ягод. Ингредиенты (всё просто): · Творог — 600 г (жирность берите любую, но от фермерского или мягкого эффект будет вау) · Сметана — 150 г (я беру 15-20%, чтобы добавить нежности) · Яйца — 2 штуки · Сахар — 100 г (по желанию можно чуть меньше, если ягоды очень сладкие) · Крахмал кукурузный — 2,5 столовые ложки (кукурузный дает более нежный вкус, чем картофельный) · Щепотка соли · Ванилин на кончике ножа ИЛИ цедра одного апельсина (тут выбор за вами: классика или легкая цитрусовая нотка) · Для украшения: у меня замороженные ягоды (черника, клубника) — горсть-другая. Клубнику я

Чтобы молодая рассада помидоров окрепла и пошла в рост, ей нужно обеспечить сбалансированное питание. Вот лучшие варианты подкормок, разделенные по типу и составу. Популярные рецепты для крепкой рассады Эти составы легко приготовить в домашних условиях, и они дают быстрый видимый эффект. · Дрожжевая подкормка с йодом: Это один из самых мощных стимуляторов. Растворите столовую ложку дрожжей и половину чайной ложки сахара в двух литрах теплой воды, настаивайте три часа. Затем добавьте одну каплю йода и сразу полейте рассаду. Йод усиливает деление клеток и защищает от грибка. · Зола с йодом: Натуральное витаминное средство. Столовую ложку древесной золы залейте литром теплой воды, настаивайте сутки. Перед поливом добавьте одну каплю йода. Это укрепит стебли и корни. · Молоко с содой: Необычный, но действенный способ. В стакан молока добавьте чайную ложку соды без горки, размешайте и разбавьте водой в пропорции один к одному. Поливайте под корень два-три раза в месяц, чтобы стебли стал

Когда собираются гости или семья, на стол обычно ставят несколько салатов. Многие рецепты знакомы уже много лет. Их готовят на Новый год, дни рождения и другие праздники. Эти салаты получаются сытные, яркие и подходят именно для праздничного стола. Ингредиенты картофель 500 г морковь 200 г яйца 4 шт варёная колбаса 300 г солёные огурцы 3 шт зелёный горошек 200 г майонез 4 столовые ложки соль Приготовление Признак готовности все ингредиенты нарезаны одинаково и хорошо перемешаны. Ингредиенты селёдка слабосолёная 2 шт картофель 400 г морковь 200 г свёкла 400 г яйца 3 шт лук 1 шт майонез Приготовление Признак готовности салат пропитался и хорошо держит форму. Ингредиенты консервы рыбные 1 банк картофель 300 г морковь 200 г яйца 4 шт лук 1 шт майонез Приготовление Признак готовности верхний слой из желтка сухой и пушистый. Ингредиенты куриное филе 400 г консервированные ананасы 200 г сыр 150 г яйца 3 шт майонез Приготовление Признак готовности салат сочный и хорошо перемешан. Ингредиенты к

Картошка настолько нежная, просто тает во рту, да и мясо тоже, готовлю уже не первый раз. Мясо с картофелем в рукаве. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень мягкое и сочное, а картофель нежный и ароматный. Готовится очень просто и подготовка продуктов занимает минимум времени. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 700гр Картофеля нарежем на дольки среднего размера. Небольшую Морковь и одну луковицу нарежем полукольцами. В миску кладем картофель, морковь с луком. Добавляем 1/3ч.л. соли, добавляем черный перец, приправу к картофелю 1/3ч.л., сушенную зелень. И перемешиваем. Берем 500 мяса, у меня куриные бёдрышки, добавляем 1/2ч.л. соли, черный перец, 1/2ч.л. приправу для мяса, немного куркумы, 1/3ч.л. паприки. Сушенную зелень. 2 зубчика чеснока измельчим и добавим к мясу. Распределим равномерно специи по мясу. Оставим картофель и мясо на минут 10-15 замариноваться. Картофель перекладываем в рукав для запекания, сверху укладываем мясо. Ставим в разогретую духовку. И готовим при 20