
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Это будет твоим коронным блюдом! Жареный суши-сэндвич, рецепт от «а» до «я»!
Если ты любитель жареных роллов, то читай в этой статье: Суши-сэндвич - это модное и удобное блюдо, которое сочетает в себе классический вкус суши с практичностью сендвича. Особую популярность завоевал вариант с лососем - нежным, сочным и популярным ингредиентом в японской кухне. Суши-сэндвич это не традиционное японское блюдо, а скорее современный вариант суши, адаптированный для более простого и удобного употребления. Он представляет собой "бутерброд", в котором роль хлеба играет пластинка нори, а начинка состоит из заправленного риса, рыбы, овощей и других ингредиентов. Из преимуществ отмечу: Итак, Как приготовить суши-сэндвич. 1. Готовим рис. Приготовьте рис для суши по классическому рецепту, заправив его уксусом, сахаром и солью. Например самый из лёгких способов, это отварить рис в пакетиках по инструкции на упаковке и через 20 минут у вас готовый рис. Заправить соусом из расчета на 1 кг риса, уксус 100 грамм, сахар 90 грамм, соль 5 г.
Показать еще
10 комментариев
95 раз поделились
1.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пышные куличи на сливках – без крошек и влажные. Подробный рецепт, с которым справится каждая хозяйка
Сегодня я поделюсь секретом пышных, мягких и влажных куличей на сливках. Расскажу, как правильно приготовить сдобное дрожжевое тесто, чтобы куличи получились с первого раза, как их хранить и чем покрыть вместо глазури. Опара: сливки (20%) – 250 мл; сахар – 30 г (2 ст.л.); дрожжи свежие – 27 г (сухие – 9 г); мука – 170 г. Дрожжевое тесто: вся опара; яйца – 5 шт.; сахар – 200 г; соль – 0,5 ч.л.; цедра одного лимона; цукаты – 150 г; сливочное масло – 100 г; мука – 650 г. В миску выливаем 250 мл тёплых сливок (35°С), добавляем 2 ст.л. сахара и 27 г свежих дрожжей. Перемешиваем до однородности, дрожжи должны полностью раствориться. Высыпаем 170 г просеянной муки и доводим опару до консистенции теста, как на оладьи. Накрываем тонким полотенцем и даём постоять 30-40 минут. Пока опара подходит, подготовим цукаты. Я предпочитаю нарезать их мелкими кусочками, чтобы они равномерно распределялись в куличе. Вместо цукатов можно взять изюм. Опара готова, она стала воздушной, с множеством пузырьков.
Показать еще
69 комментариев
495 раз поделились
5.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
266
- Юлия ЗарудняяНиколаевка
- Екатерина ДундуковаВалуйки
- Елена Сенатороваг. Валуйки (Валуйский район)
- Маргарита Чертковапгт. Уразово (Валуйский район)
23
- ОЧЕНЬ нужна помощь Верёвкин Егор!!!!!!!!162 подписчика
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8928920 подписчиков
- Мой маленький город4559 подписчиков
- ЮМОР))) СТРАНА СМЕХА))236584 подписчика
- ВАЛУЙСКАЯ ЗВЕЗДА11252 подписчика