Светлана Свиридова (Суслова)

Торт Мак Бон состоит из очень вкусных шоколадно-медовых коржей, нежного сливочного и шоколадно-макового крема, сверху покрыт мягкой шоколадной глазурью. Всем привет! Меня зовут Наталия и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного шоколадного торта Мак Бон с маковой начинкой. Торт получается высоким, красивым в разрезе и непременно порадует ваших гостей своим вкусом! 💖 Маковая масса 1. Чистый мак залейте кипятком и оставьте на столе, на 15 минут запариться; 2. Через 15 минут слейте с мака воду при помощи нейлонового мешочка для отжима (мелкого сита или марли); 3. Смешайте мак со сгущённым молоком и варите постоянно помешивая до закипания; 4. Когда мак закипит, уменьшите огонь и готовьте мак на умеренном огне, пока жидкость не испарится. На это может потребоваться около 12-15 минут; 5. Снимите с огня, добавьте сливочное масло к маку и перемешайте до образования однородной массы; 6. Переложите маковую массу в ч

Библию часто покупают, ставят на полку, открывают пару раз - и закрывают. Не потому что человеку неинтересно, а потому что сразу возникает ощущение сложной книги, где много имен, событий, древних правил, а еще непонятно, с чего начать и как читать так, чтобы это меняло жизнь, а не превращалось в тяжеловесную обязанность. Если говорить просто, Библия - это не одна книга, а целая библиотека. Само слово Библия с греческого так и переводится - книги. Под одной обложкой собраны тексты, написанные в разное время, разными людьми, на разных языках. И чтобы не утонуть, нужен порядок. Одна из самых частых ошибок - пытаться прочитать Библию строго от Бытия до Откровения, как роман. Человек честно начинает, первые главы идут легко, потом появляются родословия, повторяющиеся законы, описания обрядов - и все, интерес гаснет. В итоге в голове остается только мысль я не тяну. Но Библия так и не читается. В ней есть центр, и для христиан этот центр - Евангелие. Самый понятный маршрут такой. Первое - че

История в двух словах: Торт был создан в 1956 году на Киевской кондитерской фабрике имени Карла Маркса. Кондитер ошибся и забыл положить в тесто муку, получились ореховые безе. Чтобы скрыть оплошность, их прослоили кремом и назвали «Киевским». Ошибка стала хитом. Ингредиенты Рассчитано на торт диаметром 22-24 см. Для ореховых коржей (безе): · Яичный белок — 6 шт. (очень важно! белки должны быть комнатной температуры) · Сахарный песок — 360 г (180 г на белки + 180 г на орехи) · Орехи — 300 г (классика — фундук/лесные орехи, можно взять часть миндаля или кешью) · Щепотка соли или несколько капель лимонного сока — для стабилизации белков · Ванильный сахар — 1 ч.л. (или ванильный экстракт) Для заварного масляного крема: · Молоко — 200 мл · Сахар — 200 г · Яйцо (желтки) — 2 шт. + 1 целое яйцо (можно использовать оставшиеся от коржей) · Мука — 1,5 ст.л. (20 г) · Сливочное масло — 300 г (жирность 82%, размягченное) · Коньяк или ром — 1-2 ст.л. (по желанию, для аромата) · Ванильный экс