Галина Бабаханова (Баранова)

Последний визит: 19:06

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Бабаханова (Баранова)

25 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Необычный греческий салат с кремовой заправкой — гости просят рецепт

Казалось бы, классическое сочетание овощей и сыра, но стоит добавить тёплые, ароматные баклажаны и кремовую орехово-кунжутную заправку — и вкус раскрывается совершенно по-новому.

Салат получается сочным, ярким, с лёгкой пикантностью и нежной текстурой соуса, который обволакивает каждый кусочек. Он идеально подойдёт к весеннему столу и особенно к 8 Марта, когда хочется лёгкости, свежести и красивой подачи.

02:39

Греческий салат с запечёнными баклажанами и секретной заправкой

2 430 037 просмотров

Галина Бабаханова (Баранова)

12 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Домашняя утка с подливой — самый вкусный семейный ужин

На ужин решила приготовить утку с подливой. Взяла полутушку. Это получилось где-то килограмм. Порезала на небольшие кусочки и отправила в жаровню. В жаровню перед этим налила полстакана воды. Накрыла крышкой. Жаровня у меня чугунная. Хорошо в ней жарить и тушить мясо.

Ингредиенты:
- Утка (полутушка) — около 1 кг
- Лук репчатый — 3 крупные луковицы
- Вода — ½ стакана + 200 мл кипятка
- Лавровый лист — 1–2 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — ½ ч. л.
- Паприка сладкая — ½ ч. л.
- Мускатный орех — ½ ч. л.
- Перец красный острый — по желанию
Для подачи:
- Макароны — по вкусу
- Капуста квашеная — по вкусу
- Лук — для капусты
- Мас

Домашняя утка с подливой — самый вкусный семейный ужин - 5359624357533

Галина Бабаханова (Баранова)

12 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Что приготовить на 23 февраля? Быстрый салат с ветчиной

Этот салат — мой настоящий праздничный выручалочка. Ничего варить не нужно, всё готовится буквально за несколько минут, а на столе он смотрится ярко и аппетитно. Сочная ветчина даёт насыщенность, корейская морковь добавляет характер и лёгкую пикантность, кукуруза — приятную сладость, а укроп освежает вкус.

Майонеза здесь совсем немного — только чтобы объединить ингредиенты, поэтому салат получается не тяжёлым, но при этом очень сытным — именно то, что любят мужчины.