Левая колонка
Последний визит: вчера 19:15
Фильтр
Поделилась темой
Блинный торт на Масленицу — три начинки в одном закусочном шедевре
Сегодня четверг. Четвёртый день Масленицы. Середина Масленицы. В народе его называли Разгуляй. В этот день ходили в гости друг к другу, приносили угощения, в основном блины.
И блины всегда старались печь с разными начинками. Я в этот день обычно готовлю блинный торт. Блины пеку на дрожжах. Обязательно, чтобы они были толстенькие.Для дрожжевых блинов:
- Молоко тёплое — 500 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — ½ ч. л. (или чуть больше)
- Сливочное масло (растопленное) — ~50 г
- Мука — 200–250 г
- Дрожжи — 1 ч. л. с горкой
- Растительное масло — для смазывания сковороды
Печёночная начинка:
- Куриная печень — ~300 г
-
Поделилась темой
Блинный торт на Масленицу — три начинки в одном закусочном шедевре
Сегодня четверг. Четвёртый день Масленицы. Середина Масленицы. В народе его называли Разгуляй. В этот день ходили в гости друг к другу, приносили угощения, в основном блины.
И блины всегда старались печь с разными начинками. Я в этот день обычно готовлю блинный торт. Блины пеку на дрожжах. Обязательно, чтобы они были толстенькие.Для дрожжевых блинов:
- Молоко тёплое — 500 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — ½ ч. л. (или чуть больше)
- Сливочное масло (растопленное) — ~50 г
- Мука — 200–250 г
- Дрожжи — 1 ч. л. с горкой
- Растительное масло — для смазывания сковороды
Печёночная начинка:
- Куриная печень — ~300 г
-
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
300
- Лилия и Владимир Кимг. Находка (Приморский край)
- Олег Сергеевич ТимушСургут
- 07 I КБР I Евгений БакаевНальчик
- Рита )))Нальчик
47
- Психология для жизни1803 подписчика
- AllaWhite - психология отношений252 подписчика
- Хозяюшка: рецепты, советы, секреты316151 подписчик
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3095334 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3210627 подписчиков