Андрей Казеев

«Корова — кормилица», «Коровка — спасительница» — так испокон веков говорили о «Зорьке» в крестьянской России. Сотни тысяч жизней они спасли от голодной смерти во время Великой Отечественной. Сегодня тенденции изменились: коров всё меньше в личных подсобных хозяйствах. Значительно снижается и поголовье КРС в целом. Но производство молока и молочных продуктов только растёт. Однако это результат не только повышения удойности, но и роста импорта растительных жиров. В частности, каждая четвёртая пачка сливочного масла признана фальсификатом. Про сыры и говорить стыдно... Бразилия, вопреки знаменитой фразе, это не только страна, «где живёт очень много диких обезьян», но и очень много коров. Она первая в мире по поголовью крупного рогатого скота (КРС) — 234 млн голов и хвостов. На втором месте — Индия со 194 млн коров. На третьем — США (92 млн). Также в десятку входят Эфиопия (68 млн), Китай (61 млн), Аргентина (54 млн коров), Пакистан (53 млн), Мексика (36 млн), Чад (36 млн), Судан (32 млн)

«Корова — кормилица», «Коровка — спасительница» — так испокон веков говорили о «Зорьке» в крестьянской России. Сотни тысяч жизней они спасли от голодной смерти во время Великой Отечественной. Сегодня тенденции изменились: коров всё меньше в личных подсобных хозяйствах. Значительно снижается и поголовье КРС в целом. Но производство молока и молочных продуктов только растёт. Однако это результат не только повышения удойности, но и роста импорта растительных жиров. В частности, каждая четвёртая пачка сливочного масла признана фальсификатом. Про сыры и говорить стыдно... Бразилия, вопреки знаменитой фразе, это не только страна, «где живёт очень много диких обезьян», но и очень много коров. Она первая в мире по поголовью крупного рогатого скота (КРС) — 234 млн голов и хвостов. На втором месте — Индия со 194 млн коров. На третьем — США (92 млн). Также в десятку входят Эфиопия (68 млн), Китай (61 млн), Аргентина (54 млн коров), Пакистан (53 млн), Мексика (36 млн), Чад (36 млн), Судан (32 млн)