марина Паршина(Назарова)

Привет, мои дорогие кулинары! Мой телегам канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я хочу поделиться с вами секретом, который изменит вашу выпечку навсегда. Кто из нас не мечтает об идеальном пышном бисквите? Уверена, что все сталкивались с проблемой, когда бисквит получается плоским и плотным. Давайте раз и навсегда решим эту проблему! Идеальный рецепт пышного бисквита Ингредиенты: - 4 яйца категории С1 - 1 стакан сахара - 1/2 ч. л. соли - 4 ст. л. растительного масла - 4 ст. л. крутого кипятка - 1 ч. л. разрыхлителя - 1,5 стакана муки Способ приготовления: 1. Взбейте яйца с сахаром до образования белой пены. Важно взбивать их тщательно, чтобы масса стала пышной, но не слишком плотной. 2. Просейте муку и смешайте её с солью и разрыхлителем. Это обеспечит равномерное распределение разрыхлителя и предотвратит появление комочков. 3. Добавьте растительное масло и крутой кипяток в яично-сахарную массу, тщательно перемешивая до однородной консистенции. 4. Постепенно добавляйте сухую смесь в жидкую,

Я тоже не устояла и приготовила трендовый десерт всего из двух ингредиентов! Если у вас тоже есть яблоки, готовьте вместе со мной лёгкий, нежный, освежающий и невероятно ароматный десерт, который по своей текстуре напоминает суфле или мусс. Он идеально подходит для тех, кто ищет более здоровую альтернативу традиционным сладостям, сохраняя при этом насыщенный фруктовый вкус. яблочное пюре – 600 г; желатин быстрорастворимый (220 Блюм) – 60 г; ванилин –щепотка (по желанию). Для этого десерта идеально подходят яблоки с ярким ароматом и приятной кислинкой. Моем их, разрезаем пополам и удаляем сердцевину. Кожицу можно оставить – она добавит пектина и улучшит текстуру, а также не будет чувствоваться в готовом пюре. Кладём подготовленные яблоки в форму для запекания, наливаем буквально 30 мл воды и отправляем запекаться в заранее нагретую до 180°С духовку на 20-40 минут. Время будет зависеть от сорта и размера яблок. Они должны стать мягкими и легко прокалываться вилкой. Достаём яблоки из ду