Левая колонка
Последний визит: 19 мар
Фильтр
Поделилась темой
Квашеные капустные листья — удобная заготовка для голубцов, салатов и закусок.
Ферментация делает капусту мягче и придаёт ей приятную кислинку.- «Квашение полностью меняет вкус овощей».
Соль желательно брать крупную и не йодированную.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 1 шт
Чеснок — 5–6 зубчиков
Имбирь (корень) — 1 шт
Соль — 1,5–2 ст. л
Сахар — 0,5 ч. л
Перец чёрный горошком — 5–6 шт
Лавровый лист — 1–2 шт
Вода — 1 л
Приготовление:Капуста белокочанная — 1 шт
Чеснок — 5–6 зубчиков
Имбирь (корень) — 1 шт
Соль — 1,5–2 ст. л
Сахар — 0,5 ч. л
Перец чёрный горошком — 5–6 шт
Лавровый лист — 1–2 шт
Вода — 1 л
Капусту разобрать на крупные листья.
Чеснок нарезать ломтиками.
Имбирь нарезать тонкими пластинками.
В кастрюле вскипятить воду и добавить соль, сахар, п
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
- Люция МедведёваКраснодар
- Владимир ФесинецКалининград
- Анжела Незетли КорольковаЕкатеринбург
75
- Яркие краски лета с Аллой33626 подписчиков
- Сеть магазинов Верный. Работа в Верном!559 подписчиков
- Есть минтай!2742 подписчика
- Психология36 подписчиков
- Thoughts15599 подписчиков