
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Голубцы из пекинской капусты — нежнее обычных и без лишней возни
Давно хотела приготовить голубцы из пекинской капусты — и вот наконец попробовала. Честно скажу: результат превзошёл ожидания.
Тушила в кастрюле, начинку сделала классическую — фарш с рисом. Но за счёт пекинской капусты всё получилось намного нежнее и проще в приготовлении. Листья мягкие, сворачиваются легко, а вкус получается более деликатный, но при этом насыщенный. Ингредиенты:
- пекинская капуста — 1 большой кочан;
- мясо (у меня индейка) — 300–400 г;
- рис — 80 г (в сухом виде);
- молоко — 2 ст. л. (по желанию);
- лук — 1 шт.;
- зелень свежая — 3–4 веточки (или по вкусу);
- соль, чёрный молотый перец — по вкусу.
Для за
484 комментария
1K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
Курочка в таком соусе получается просто бесподобной. Сливочно-чесночная заливка вам точно понравится
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом обалденной и сочной курочки в нежном сливочно-чесночном соусе. Мясо получается невероятно нежным и буквально тает во рту, а аромат просто покоряет. Давайте начнем!
01:19
64 комментария
392 раза поделились
4.6K классов
- Класс
Поделилась темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
754 комментария
3.1K раз поделились
32K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
255
- Оксана Федотова (Музалькова)с. Пыщуг (Пыщугский район)
- Любовь ТатариноваКОСТРОМА (ПЫЩУГСКИЙ РАЙОН)
- Маргарита Плешковаг. Шарья (Шарьинский район)
- Татьяна Кузнецовас. Пыщуг (Пыщугский район)
166
- подслушано в Шарье5949 подписчиков
- Рассказы Ждановны35975 подписчиков
- Шарья (Продажа комнатных и садовых растений)8422 подписчика
- Я - деревенская92323 подписчика
- Шарья – столица мира22164 подписчика