Людмила Богдановна Колесникова

Хоть на праздник, хоть на каждый день: рубленые котлетки с грибами

Что нужно:
- 600 г куриного филе
- 400 г шампиньонов
- 1 луковица
- 20 г сливочного масла
- 1 ст л муки
- 150 мл сливок (10-15%) или молока
- 3 яйца
- соль по вкусу
- 1/2 ч л сухого чеснока
- 2 ст л крахмала
- 100 г сыра
- 2 помидора
- зеленый лук или другая зелень
Ставьте класс, подписывайтесь и сохраняйте рецепт себе.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Сочная курочка с овощами, этот рецепт захочется готовить снова и снова

Это блюдо — про домашний вкус, аромат и простоту, когда всё готовится в одной кастрюле и получается настолько насыщенно, что добавки просят все без исключения. Нежная курица, овощи и сливочное масло создают идеальное сочетание, которое невозможно испортить.
Ингредиенты:
Курица — 1 кг
Картофель — 1 кг
Лук — 3 шт
Морковь — 1 шт
Сладкий перец — 3 шт
Помидор — 3 шт
Петрушка и укроп — 1 пучок
Соль — 1 ч. л.
Сливочное масло — 100 г
Вода — 250 мл
Теперь честно — вы бы попробовали такой вариант или у вас есть свой секрет, как сделать это блюдо ещё вкуснее? Напишите в комментариях свой вариант приготовления, интересно сравнить