
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
Сметанник «По-деревенски» — влажный, простой, без изысков!
Когда хочется чего-то душевного, простого и по-настоящему вкусного, на помощь приходит этот пирог. Никаких сложных ингредиентов, многослойных кремов и замысловатых украшений — только невероятно влажный, нежный и ароматный десерт, который пахнет детством и бабушкиной кухней.
В чем секрет этого сметанника?
Главный секрет — в его текстуре.
Благодаря большому количеству сметаны и особому способу приготовления, пирог получается не просто мягким, а именно влажным, сочным и немного тягучим.
Он тает во рту, не оставляя ощущения сухости, и прекрасно хранится несколько дней, становясь только вкуснее.
Благодаря большому количеству сметаны и особому способу приготовления, пирог получается не просто мягким, а именно влажным, сочным и немного тягучим.
Он тает во рту, не оставляя ощущения сухости, и прекрасно хранится несколько дней, становясь только вкуснее.
3 комментария
189 раз поделились
1.3K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Необычный способ засолки сала (очень легко готовить)
Большие куски сала не потребуются, подходят и обрезки с кусков мяса. Сало будет готово через 2 дня. Получается очень ароматное и вкусное, за счет того, что чеснок, горчица, молотый перец и укроп уже внутри. Вариантов приготовления множество, так как сало можно дополнять любыми специями, травами и приправами. Это очень удобный способ. Порции 550 г Время подготовки 20 минут Время приготовления 2 суток Ингредиенты Инструкции 1. Такое сало, конечно, можно готовить и из больших кусков. Но способ хорош тем, что можно использовать обрезки сала с кусков мяса. Купила хорошие куски свинины на кости, но на них много сала. Вот его и буду использовать. 2. Отрезаем сало от мяса. Если есть кожа, удаляем ее. Вес сала без кожи 500 г. 3. Куски нарезаем на не очень тонкие ломтики и отправляем в миску. 4. Добавляем соль, молотый черный перец и хорошо перемешиваем, чтобы все ломтики покрылись солью и перцем. На 1 кг сала беру 20 г соли (будет хорошо соленое). 5. Добавляем острую горчицу, мелко нарезанные ч
Показать еще
312 комментариев
1.8K раз поделились
14K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
137
33
- Шуруп и Укроп8169 подписчиков
- Ням-Ням1645520 подписчиков
- Поздравления с днём рождения бесплатно278103 подписчика
- О Фазенде. Загородная жизнь68412 подписчиков
- Своими руками. Новинки35384 подписчика